Яблочная диета: меню на 1 и 2 недели

Принцип питания и подбор рациона

Набор продуктов для формирования диетического рациона зависит от выбранной методики.

Разрешенные продукты

При строгой диете в рационе присутствуют только яблоки. Иногда в меню включают сухарики, нежирные виды мяса и рыбы, кисломолочную продукцию, орехи, рис, яйца, зеленый чай. Обязательно соблюдают питьевой режим.

Запрещенные продукты

Все методики диетического питания основаны на отказе от употребления:

• макарон;
• сладостей;
• копченостей;
• колбас;
• мучных изделий;
• шоколада;
• хлеба;
• жиров;
• мороженого;
• жирных видов мяса;
• алкоголя;
• фастфуда;
• сгущенного молока.

Вам нужно отказаться от употребления макарон.

Можно ли есть яблоки на ночь при похудении

Фрукты не едят на ночь. Несмотря на их низкую калорийность, опасность представляют углеводы. Они дают организму энергию, которая расходуется в течение дня. Нерастраченные остатки приводят к появлению жировых отложений. Последний прием фруктов разрешен за 2 часа до отхода ко сну.

При беременности

Во время беременности разрешено устраивать яблочные разгрузочные дни не чаще 1 раза в месяц. Они полезны для будущих мам, поскольку избавляют организм от лишней жидкости, токсинов и расслабляют мускулатуру кишечника. Суточный рацион состоит из 1,5 кг фруктов. Треть плодов запекают, остальные съедают в сыром виде. В разгрузочные дни не пьют воду. Необходимую влагу организм получает из плодов. Диетологи рекомендуют разгрузку женщинам, страдающим заболеваниями ЖКТ, печени и желчного пузыря. Яблочный рацион полезен будущим мамам, которые в последние месяцы беременности стремительно набирают вес, сильно отекают. Разгрузочные периоды не должны продолжаться более 2 дней.

При беременности можно устраивать яблочные разгрузочные дни.

Диетические блюда и выпечка из яблок

На менее строгих яблочных диетах можно поэкспериментировать, приготовив что-нибудь легкое и аппетитное. Вот несколько простых рецептов.

Обязательно почитайте: Рисовая диета для похудения: как правильно сварить рис, меню на каждый день, можно ли скинуть 10 кг

Рецепт диетический яблочного пирога

Очень легкий десерт, который станет не только отличным перекусом на диете, но и вкусным лакомством к чаю без строгого питания.

Для приготовления пирога понадобятся:

• 5 яблок;
• 1 яйцо;
• 500 г кефира;
• 4 ст. л. овсяных хлопьев;
• 4 ст. л. манки;
• 0.5 ч. л. соды.

По желанию в тесто можно добавить ванилин, корицу, низкокалорийных сухофруктов.

Приготовление:

1. В миске смешайте кефир и соду. Отдельно взбейте яйца до легкой пенки, соедините.
2. Добавьте манную крупу и геркулес.Перемешайте, оставьте на 15 минут, чтобы крупы набухли. Тесто должно получится жидким.
3. Яблоки нарежьте на небольшие кубики, соедините с тестом, готовую массу переложите в форму для запекания.
4. Пирог поставьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 35-40 минут.

Печеные яблоки к чаю

Печеные яблоки – это замечательный десерт к чаю, на яблочной диете это отличный способ разнообразить меню.

Яблоки промойте, удалите сердцевину, выложите на противень, застеленный фольгой. Сахар добавлять нельзя, зато можно приправить ванилином или корицей.

Если вариант вашей диеты позволяет скушать немного меда, то заправить яблоки лучше после запекания, так как мед в процессе термической обработки теряет свои полезные свойства и вещества.

Меню

Вне зависимости от того, сколько длилась диета, и какие продукты, помимо яблок, входили в меню, этапы перехода к прежнему питанию будут одними и теми же.

• Начинается все с того, что вы продолжаете кушать фрукт на все приемы пищи, кроме одного, желательно завтрака. Через полчаса или час после пробуждения лучше съесть порцию овсяной, пшенной или перловой каши, сваренной на воде пополам с молоком, и пару диетических хлебцев. Конечно, кусочки яблок можно добавлять в готовое блюдо, но лучше дать своему организму отдохнуть от этого фрукта.
• Затем вместо яблок на обед готовится овощной суп, его можно варить на курином или говяжьем бульоне. Положительно влияют на пищеварение супы-пюре, обычно их делают из тыквы или томата. Кроме супа нужно готовить второе блюдо. В него обязательно входит отварная, запеченная в фольге или приготовленная на пару куриная грудка, нежирная белая рыба либо говядина. На гарнир делают овощное блюдо (из любых даров природы, кроме картофеля), рис, сваренный на воде либо запаренную кипятком гречку.
• После этого изменениям подвергается ужин. Вместо привычного яблочного салата можно делать овощное рагу, тушить грибы, запекать, отваривать или готовить на пару бобовые продукты. Также можно кушать творог или паровой омлет из куриных яиц. При желании к ужину добавляются морепродукты или рыба, делается легкий салат из свежих овощей.
• Если во время диеты вы устраивали второй завтрак и полдник, то они меняются в последнюю очередь. Вместо привычных яблок можно кушать орехи, сухофрукты, делать смузи с кефиром из фруктов, ягод, овощей и злаков. Полезно выпивать стакан свежевыжатого сока без сахара или соли в качестве небольшого перекуса.

Чтобы после выхода из яблочной диеты держать фигуру в форме и не давать аппетиту разбушеваться, можно перейти на кефирно-яблочную диету: на второй ужин (за 2-3 часа до сна) нужно выпивать по 1 стакану кефира, натурального йогурта или ряженки с жирностью не более 1 %. Кисломолочные продукты способствуют улучшению работы пищеварительной системы, поэтому при их регулярном употреблении проблем с избыточным весом будет меньше.

Примерное меню на неделю выхода из яблочной диеты:

• 1 день – на завтрак 2-3 диетических хлебца, лучше рисовых, постная овсяная каша с горстью фундука и ложечкой меда, но без сахара, соли и масла, на перекус 1-2 яблока, на обед творожная запеканка с яблоками, на перекус 1-2 яблока, на ужин салат из свежих яблок, капусты и моркови под оливковым маслом пополам с лимонным соком;
• 2 день – на завтрак пшенная каша, сваренная на воде пополам с молоком, горсть кураги или чернослива, 1-2 сухарика из черного хлеба, на перекус 1-2 яблока, на обед запеканка из яблок, цветной капусты и кабачков, на перекус 1-2 яблока, на ужин салат из яблок, апельсинов, моркови, грецких орехов и изюма под оливковым маслом и лимонным соком;
• 3 день – на завтрак пачка обезжиренного творога с кусочками банана, на перекус 1-2 яблока, на обед суп с брокколи, сельдереем, морковью и шпинатом на говяжьем бульоне без мяса, порция запаренной кипятком гречки и мясо, оставшееся после варки бульона без соли, на перекус 1-2 яблока, на ужин запеченные яблоки с начинкой из обезжиренного творога и изюма;
• 4 день – на завтрак паровой омлет из 2-3 яиц с зеленью, 1-2 сухарика из черного хлеба с тонкими ломтиками постной ветчины, на перекус 1-2 яблока, на обед зеленый борщ на курином бульоне, сваренный на воде рис без соли и курица, оставшаяся после варки бульона, на перекус 1-2 яблока, на ужин яблочные оладьи, запеченные в духовке без масла;
• 5 день – на завтрак перловая каша, 1-2 диетических хлебца с кабачковой икрой, на перекус 1-2 яблока, на обед грибной суп с овощами, овощное рагу с кусочками курицы, на перекус 1-2 яблока, на ужин запеченные в духовке кабачки с твердым сыром;
• 6 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью, 1-2 сухарика из черного хлеба с ломтиками тофу, на перекус стакан свежевыжатого томатного сока без соли, на обед овощной суп с белой рыбой, тушеная брокколи, на перекус 1-2 яблока, на ужин сваренный на воде рис с морепродуктами;
• 7 день – на завтрак кабачковые оладьи, запеченные в духовке, можно добавить к ним ложечку меда, на перекус смузи из кефира, овсянки и банана, на обед щи с говядиной, тушеные грибы, на перекус горсть орехов и столько же чернослива, на ужин овощное рагу.

Если диета длилась менее 7 дней, например, 5, то 2 дня из этого меню удаляются, лучше всего четвертый и шестой. Как правильно завершить выход из яблочной диеты? Полностью перестать кушать яблоки. Обычно после такой диеты этот фрукт просто не хочется есть, но при желании вы можете добавлять его к завтраку или перекусам уже через 1-2 недели после перехода к прежнему рациону.

О пользе сушеных и печеных яблок

После сушки фрукты сохраняют все свои полезные свойства в более высокой концентрации. Обезвоженные плоды содержат витамины группы А,В и РР, что улучшает метаболизм и поддерживает мозговую деятельность, способствует восстановлению мягких тканей.

Сушеные яблоки – чемпионы по количеству железа. Регулярное употребление позволит улучшить состав крови и насытить все органы кислородом. Калий и магний – основные помощники сердца и поддержка ЦНС

Это особенно важно при физических и умственных нагрузках, регулярных стрессах

Улучшить память поможет бор. Клетчатка и пектины активно снижают холестерин, выводят токсины, тяжелые металлы и шлаки, улучшают деятельность кишечника. Сушеные яблоки при регулярном употреблении нормализуют сахар в крови, а также очищают организм.

Антиоксиданты борются с атеросклерозом, подагрой и ревматизмом, повышают иммунитет и улучшают состояние ногтей и волос. Высушенные фрукты не вызывают аллергию и проблем с газообразованием.

Основной плюс – это вкусовые качества готового блюда. Кроме того, печеные яблоки готовятся дома всего за 5 минут в обычной духовке или микроволновке. Перед этим фрукты лучше очистить от кожуры, так как на ней могут содержаться химикаты.

Противопоказания

• Монодиеты, в целом, не полезны для организма;
• Яблочного рациона нельзя придерживаться людям с гастроэнтерологическими проблемами;
• Осторожнее следует быть тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Яблоки очень популярны среди продуктов для похудения. А в меню многих домашних диет они находятся на первом месте. Но, прежде чем приступить к кардинальным изменениям своего тела, обязательно узнайте противопоказания и проконсультируйтесь с врачом!

Противопоказания для яблочной диеты

Если у вас часто возникает изжога, от яблочной диеты также разумно воздержаться, и подобрать более мягкий способ похудения. Или выбирать сладкие сорта яблок, например, Конфетная или Белый Налив.

Яблочные методики похудения являются очень эффективными и полезными для здоровья, но соблюдать такие диеты разрешено не всем. Не приступайте к снижению веса с помощью одного из вышеперечисленных способов, не проконсультировавшись с врачом. Противопоказаниями диет на яблочном меню являются:

• язва;
• гастрит;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• беременность, период лактации.

Как любая система снижения веса, яблочная диета имеет ряд противопоказаний, соблюдать которые очень важно, чтобы не нанести вред здоровью

Если вы решили худеть таким способом, то обратите внимание на такие моменты:

1. Кислые сорта запрещено употреблять при воспалениях двенадцатиперстной кишки.
2. Сладкие нельзя кушать людям с гастритом.
3. Людям, имеющим проблемы сердечно-сосудистой системы, рекомендовано есть фрукты с сахаром (не более 100 г на 1 кг продукта).

Похудение на неделю на 10 кг на яблочной диете – не миф, а реальность, что доказывают многочисленные отзывы людей, соблюдавших данную монодиету. Лишний вес уходит за счет расщепления жиров, при этом наблюдается нормализация работы желудочно-кишечного тракта, улучшение пищеварения и обмена веществ, очищение кишечника от шлаков и токсинов, вывод излишек жидкости из организма. Однако, подходит данный метод похудения далеко не всем и имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания:

• Беременность и лактация;
• Аллергические реакции на яблоки;
• При повышенной кислотности желудка;
• При заболеваниях почек.

https://youtube.com/watch?v=fvD_ABr120o

Особенности соблюдения яблочной диеты минус 10 кг за неделю людям с хроническими заболеваниями:

• При язве двенадцатиперстной кишки – противопоказаны к употреблению исключительно кислые яблоки;
• При гастрите – противопоказаны только сладкие яблоки;
• При заболеваниях сердечно-сосудистой системы – показано добавление на 1 кг яблок 100 гр сахара.

Строгая диета на воде и яблоках

Под строгой диетой на воде и яблоках подразумевается исключение других продуктов питания и жидкостей. Также это может быть диета с прочими диетическими продуктами, но строгой она называется потому, что категорически запрещено уклоняться от правил диеты. Строгая диета на воде и яблоках предполагает утрату веса от 1-го до полутора килограммов в сутки. Итак, строгая диета может быть следующей:

1. Употребляются только плоды и вода.
2. Можно есть яблоки, а пить воду, чай.
3. Диета на яблочном соке, воде и несладком чае.
4. Яблоки можно совмещать с кефиром.
5. Употреблять можно яблоки и определенный набор продуктов в особой последовательности и количестве.

Щадящие диеты с меню

Диету на яблоках относят к строгим методикам похудения. Говорят о щадящем режиме, если сравнивают с классической диетой, включающей одни яблоки. Такие методы не менее эффективны, их легче переносить: дополнительно вводятся продукты либо блюда.

На яблочном уксусе

Эффективность диеты с применением яблочного уксуса сравнивают с жестким вариантом похудения, который не предусматривает сильных ограничений в рационе. Важен регулярный прием уксуса, отказ от вредных продуктов.
В состав яблочного уксуса входят витамины и микроэлементы, что:

• подавляют аппетит;
• ускоряют обменные процессы;
• стимулируют секрецию желудочного сока;
• выводят шлаки;
• борются с целлюлитом.

Прием яблочного уксуса: 1 ч. л. вводят в стакан воды, выпивают после обеда или завтрака, ужина. Не забывают о рациональном питании и здоровом образе жизни.
Можно пользоваться другим рецептом: стакан воды, разбавленный 1 ст. л. яблочного уксуса, выпивают ежедневно натощак по утрам. Прием гарантирует прилив энергии и сил.

С гречкой

Ежедневно запаривают гречку в термосе крутым варом. Манипуляцию желательно проводить на ночь: к утру каша готова. При питании солить и добавлять масло запрещается

Объем порции не ограничивается: важно утолить голод. Блюдо принимают 3 раза, соблюдая одинаковые временные промежутки

Съедают 10–12 долек сухофруктов на протяжении дня.

С овсянкой

Диета на овсянке занимает 1 или 1.5 недели. Приготовление овсяной каши – на воде, исключают добавление соли и сахара. На завтрак кушают 3 свежих яблока плюс тарелка каши. На обед овсянка, приправленная ложкой меда, творог (100 г) и 3 фрукта. Ужин не обходится без 3 яблок и порции творога. Каждый 3-ий день допускается съедать по 300 г зелени и овощей.

С рисом

Яблочно-рисовая диета избавит от шлаков, вредных солей и лишних килограммов. Потребуется стакан риса и 500 г яблочных плодов. Крупу варят на воде, не подсаливают и не подслащивают. Из половины фруктов готовят компот. Им запивают рисовую кашу, которую едят небольшими порциями на протяжении дня. При появлении чувства голода выручит яблоко. Режим питания соблюдают 3 дня.
Чтобы очистить организм, полезно чередовать сваренный на воде рис вместе с яблоками. 1 кг плодов употребляют за день, к тому же их, как и рис, делят на 3 порции.

С овощами

Если питаться фруктами и овощами, можно оздоровиться, пополнив запасы полезных веществ. Суть яблочно-овощного метода похудения заключается в чередовании дней, состоящих из фруктов и овощей. Ими питаются по схеме 1: 2. Придерживаются вначале яблочного меню, затем следует овощной двухдневный рацион. Длительность диеты с овощами – 8 дней, можно похудеть на 6 кг.

Овощи и фрукты потребляют в любом виде, без добавок жиров, соли, пряностей, сахара. В меню вводят огурцы, томаты, капусту, перец. Низкокалорийные овощи положительно влияют на метаболизм и похудение. Пьют воду, травяной или зеленый чай в объеме 1 л.

С яйцами

Если планируется выход в свет, поможет быстро сбросить вес яблочно-яичный вариант. Эффективная диета годится для противников строгих монодиет. Содержание легко усвояемых белков в яйцах способствует экспресс-похудению.

Согласно клиническим исследованиям, если съедать на завтрак яйца всмятку без соли, избавляются от веса быстрее на 20 %. Желательно совмещать диету с физическими упражнениями для сохранения результата.

Режим питания помогает расходовать питательные элементы на энергию, не образуя новых жировых отложений. Яблоки при похудении вместе с яйцами налаживают пищеварительный процесс и очистку от шлаков организма, освобождая от прослойки жира и отеков.

Суть и особенности

Яблоки можно назвать самым популярным фруктом на наших столах, особенно в летнее время года, когда вкусные и сочные плоды можно достать с дерева, а не покупать в магазине. Но не только распространенность яблок сделала их основой диеты.

Этот фрукт разрешается в качестве перекуса всем тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, и многие методики похудения включают яблоко в меню.

Это связано с низкой калорийностью – на 100 г продукта приходится всего 47 ккал, что главным образом связано с высоким содержанием воды (85%) и почти полным отсутствием белков и жиров (по 0,4%).

Если вы ведете спокойный образ жизни и не занимаетесь спортом, то каждый день вам нужно потреблять не более 1000-1200 ккал. В этом количестве энергетическая ценность яблок незначительна, поэтому их можно есть практически без ограничений.

Еще одно достоинство фрукта в его низком гликемическом индексе. Он составляет 30-45 единиц в зависимости от сорта и содержания сахара. Чтобы худеть, нужно отдавать предпочтение продуктам, у которых гликемический индекс менее 55, поэтому яблоки снова подходят под установленные рамки.

Этот фрукт богат клетчаткой – неперевариваемыми растительными волокнами. За счет этого яблоки дарят чувство сытости, хоть и недолгое. Кроме того, клетчатка положительно воздействует на пищеварительную систему – улучшает перистальтику кишечника, ускоряет протекание обменных процессов.

Все это делает яблочную диету эффективнее, чем многие другие. Она не требует тщательного подсчета калорий и интенсивных физических нагрузок – нужно просто соблюдать меню и не позволять себе больше, чем оно предусматривает.

Существует несколько разновидностей яблочных диет. Одни предполагают, что нужно в течение нескольких дней питаться только этим фруктом и ничем больше. Это, безусловно, стресс для организма, но удается добиться явных результатов.

Другие разновидности позволяют добавить к яблокам еще один низкокалорийный продукт, например, кефир, творог или гречку. Третьи диеты предлагают относительно сбалансированное меню, в котором присутствуют белки, жиры и углеводы в достаточном количестве.

Каждый выбирает для себя тот вариант, который позволит добиться желаемых результатов. Не стоит мучить себя голодовкой, если вы к этому не готовы – лучше выбрать более сытное меню, которое тоже поможет сбросить несколько килограммов.

Правила питания

Похудеть девушкам с фигурой типа «яблоко» в животе проще, чем, к примеру, «грушам». Основные рекомендации при этом следующие:

• исключить все газообразующие продукты, они будут вызывать вздутие, из-за чего живот будет казаться большим,
• необходимо отказаться от быстрых углеводов: выпечки, сладкой газировки, мороженого, конфет и т.п.,
• включать в рацион больше белков, они помогут нарастить мышечную массу,
• сложные углеводы полезны, но в меру: черный зерновой хлеб, овощи, несладкие фрукты (лучше ягоды),
• лучше готовить на пару, тушить, запекать, так можно избавиться от ненужного жира,
• следует отказаться от алкоголя,
• под запретом шашлыки, шаурма и другие вкусные вредности,
• из мяса лучше отдавать предпочтение куриной грудке, нежирной рыбе.

На первое время лучше рассчитать необходимый калораж в сутки и отслеживать его. Затем уже примерно можно определять, сколько и чего можно съесть, чтобы не вредить фигуре.

Для того, чтобы не соблазняться вредной или избыточной едой, можно составить себе меню на неделю, рассчитанное по калориям. Приготовить все и разложить в контейнеры, которые оставить в морозильнике. Так на завтрак, обед и ужин уже будет все готово, останется только разогреть. И не будет возможности съесть все, что под руку попадется, когда голоден, а еда еще готовится. Это поможет похудеть фигуре «яблоку» еще быстрее.

Суть и особенности

Фруктовые диеты пользуются особым доверием, ведь никто не будет спорить с тем, что дары природы не только низкокалорийны, но и полезны для здоровья в целом. Методика похудения на яблоках используется уже давно, и даже сейчас, когда новые диеты появляются с завидной регулярностью, этот фрукт не перестает радовать тех, кто решил заняться собой.

Яблоки присутствуют в меню многих диет, поскольку при своей низкой калорийности они способны приглушить чувство голода, хоть и не слишком надолго. В 100 г фрукта содержится всего 47 ккал, а это значит, что можно есть их без ограничения, и вреда фигуре не будет. Чтобы снижать вес, нужно установить суточную норму калорийности не выше 1200, разделив ее на все приемы пищи, и энергетическая ценность яблок составляет малую часть от этого числа.

Еще один плюс фрукта в том, что его гликемический индекс равен 30-45 единиц в зависимости от сорта и содержания сахара. Это значит, что углеводы, которых в 100 г яблок всего 9 г, медленно преобразуются в глюкозу. Это происходит постепенно, поэтому больших порций не вырабатывается, и излишки не откладываются в виде жировой ткани.

Существует несколько разновидностей, как похудеть на яблочной диете.

• Одни из них, строгие, являются однокомпонентными, то есть, помимо фруктов, воды и чая в меню не присутствует никаких продуктов.
• Другие разновидности предполагают совмещение яблок с еще одним низкокалорийным продуктом на выбор.
• Третьи виды яблочной диеты предполагают относительно сбалансированное меню, в котором фрукты едят на каждый или почти каждый прием пищи в сопровождении других блюд.

Каждый выбирает подходящий вариант в зависимости от собственных возможностей. Если вы уже не раз сидели на диетах и знаете, что сможете выдержать любые ограничения, то можно выбрать яблочную диету, исходя из реальных отзывов и результатов.

Только диетологи не рекомендуют соблюдать ее более 3 дней, чтобы не вызвать истощение организма, что сопровождается головными болями, головокружением и слабостью.

Если вы никогда не пробовали худеть на диете, то лучше остановить выбор на разнообразном меню. Такая методика тоже избавит от лишних килограммов, но вы предотвратите сильные приступы голода, которые с непривычки могут привести к срыву с диеты и набору еще большего веса. Двухкомпонентные меню считаются средним вариантом – они не слишком жесткие, но довольно эффективные.

Польза яблок для похудения

Фрукты – кладезь полезных веществ, которые поддерживают здоровье организма, продлевают молодость. Среди них минералы: магний, калий, кальций, фосфор, натрий, железо. В кожуре много мощных антиоксидантов (витамины A и C). Они защищают клетки от повреждений.

При дефиците полезных веществ диета ухудшит здоровье. В яблоках есть почти все витамины группы B. Это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (PP или никотиновая кислота), B5, B6, B7 (H или биотин), B9 (фолиевая кислота). Они имеют огромное значение для клеточного метаболизма.

Яблоки при диете буквально обеспечивают здоровье организма на уровне клеток.

Имеют низкую калорийность

100 грамм фрукта содержат всего 52 килокалории. Яблоки на 80% состоят из воды. Сочная мякоть заполняет желудок, ненадолго утоляя голод.

Монодиета – это питание яблоками для похудения в течение нескольких дней. Этот вариант позволяет быстро снизить вес, но не подходит для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенные болезни). Если разрешает здоровье, можно ускорить снижение веса, устраивая разгрузочные дни. Это более щадящий вариант питания по сравнению с длительной монодиетой.

Содержат много клетчатки

Пищевые волокна быстро насыщают. Дневная норма клетчатки для взрослого человека составляет 30–50 грамм. В одном яблоке среднего размера содержится 4 грамма волокон. Половина из них – пектин. При контакте с жидкостью волокна растворяются в желудке и набухают подобно желе. Человек испытывает чувство сытости, а его кишечник мягко очищается.

В кожуре большое количество нерастворимых волокон. Они очищают кишечник как жесткая щетка, избавляя от запоров. Среди побочных эффектов нерастворимой клетчатки – повышенное газообразование, ускорение сокращения кишечника вплоть до диареи. При нарушенном пищеварении нельзя полностью строить диету на продуктах с высоким содержанием грубой клетчатки. Запекание яблок снизит нагрузку на ЖКТ в этом случае.

Растворимые и нерастворимые волокна снижают уровень «плохого» холестерина в крови.

Это профилактика атеросклероза – причины инсультов, инфарктов. Клетчатка обеспечивает фруктам низкий гликемический индекс, поэтому похудеть на яблоках могут люди, страдающие диабетом.

Улучшают пищеварение

Плоды яблониположительно влияют на все органы, участвующие в переваривании пищи. Они ускоряют производство желудочного сока. Фрукты усиливают выработку желчи, которая в тонком кишечнике расщепляет пищу на микроэлементы. Съешьте фрукт через несколько часов после сытной трапезы – это облегчит ее переваривание. Яблоки очищают кишечник, поддерживают полезную микрофлору.

Яблочная диета на неделю: ТОП 5 вкусных рецептов

Рецепты для соблюдения недельной яблочной диеты:

• Запеченные фрукты. Яблоко очищается от сердцевины без нарушения формы. Во внутреннее пространство закладывается немного грецких орехов, сверху все заливается чайной ложкой меда. Запекается яблоко в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов.
• Яблочно-морковный салат. Нужно натереть на средней терке по 1 штук указанных ингредиентов. Вкус салата обогащается растительным маслом (если он подается на ужин) или нежирной сметной (при подачи в первой половине дня).
• Яблочно-рисовая каша. Сварить рисовую кашу на молоке (так она лучше усваивается) в пропорции 1 часть крупы и 3 части жидкости. Не добавлять сахар и соль, довести блюдо до полной готовности – крупа должна быть хорошо разварена. В немного остывшую кашу добавить натертое на терке яблоко и 50 г светлого изюма.
• Яблочно-огуречный фреш. 1 яблоко и 1 огурец средних размеров измельчить в блендере до состояния пюре, влить получившуюся массу в 150 мл нежирного кефира, перемешать. По вкусу добавить небольшое количество любимых специй. Можно обогатить состав напитка мелко нарезанным укропом.
• Яблочно-овсяная каша на завтрак. Овсяные хлопья заливаются кипятком в пропорции 1:2 соответственно. Запариваются они в течение 20 минут, после чего к массе добавляют натертое яблоко и небольшое количество корицы.

Смотрите в этом видео рецепт приготовления яблочно-огуречного детокс коктейля для похудения: