Диета против целлюлита: что нельзя, а что можно

Содержание статьи:

Варикозное расширение вен – это не только косметический дефект, который многие пытаются скрыть под одеждой, но и серьезная патология. Поэтому врачи называют это состояние варикозной болезнью. Изменения в области вен на ногах, а иногда и в других зонах (нижняя часть живота, грудь) требуют постоянного врачебного наблюдения.

Пациент должен четко соблюдать все назначения флеболога и знать, что нельзя делать при варикозе ног. Если не соблюдать целый ряд ограничений, не устранять влияние негативных внешних факторов, проявления болезни (деформации венозных стенок, застой крови, расширение просвета вен) будут только прогрессировать.

Если пациент не учитывает возможные противопоказания при варикозе на ногах, эффективность назначенной лекарственной терапии будет снижаться, а риск осложнений повысится. Ключевой вопрос, который должен задать врачу пациент после установления диагноза: что нельзя при варикозе нижних конечностей, какие продукты, манипуляции или нагрузки попадают под запрет и почему? Специалист подробно расскажет, каких ограничений стоит придерживаться, порекомендует полезные статьи и ресурсы, где можно получить достоверную информацию.

Какую роль играет диета в борьбе с целлюлитом?

Роль диеты в развитии и лечении целлюлита на данный момент изучена недостаточно. Тем не менее, рекомендуется следить за тем, чтобы питание было сбалансированным

Также важно поддерживать здоровый вес и оставаться физически активными, как минимум, это сделает проявление целлюлита менее заметным

Несмотря на то, что никакая диета или группа продуктов не является причиной или решением целлюлита, некоторые вещи способны усугубить проблему:

• Еда с большим содержанием соли и добавок, например, полуфабрикаты. Чрезмерное количество натрия в составе продуктов увеличивает задержку воды в организме, что может вызывать вздутие живота и усугубить появление целлюлита.
• Алкоголь, безалкогольные и газированные напитки с высоким содержанием сахара способствуют формированию лишнего веса.
• Продукты с высоким содержанием рафинированного сахара (например, печенье, торты, пончики и т.д.), так как они также увеличивают количество жира в организме.

Также диета, содержащая чрезмерное количество углеводов, может усугубить положение вещей, поскольку значительно влияет на уровень инсулина. А гормоны, как мы уже выяснили, оказывают одно из решающих значений в данном вопросе.

Добавьте в свой рацион больше фруктов, овощей и ягод, в частности свеклу, краснокочанную капусту, гранат, чернику, клубнику, малину, ежевику, черную смородину и клюкву. Они способствуют выработке здорового коллагена и предотвращают его разрушение.

Замените насыщенные жиры полезными, в частности потребляйте достаточное количество Омега-3, содержащихся в рыбе, льняном масле, рыбьем жире, орехах и т.д. Здоровые жиры улучшают кровообращение.

По сути, диета от целлюлита заключается в соблюдении обычного здорового и сбалансированного питания.

При целлюлите важно соблюдать правильное питание

Противопоказания

Как таковых противопоказаний не имеется, потому что данный вид питания исключает из рациона все вредные продукты, а полезные следует употребляются в большом количестве.

Но стоит с осторожностью подойти к выбору антицеллюлитной диете следующим группам людей:

• тем, у кого имеются хронические заболевания;
• тем, у кого есть проблемы с ЖКТ;
• женщинам в период беременности или лактации.

Диетологи не рекомендуют питаться по меню антицеллюлитной диеты более двух недель, потому что диета несбалансированна. Из-за большого ограничения в продуктах в организм поступает недостаточное количество белков и жирных кислот, что может сказаться на общем состоянии здоровья. Она является подходящим вариантом для тех, кто хочет «разгрузить» свой организм или перейти на сбалансированное низкокалорийное питание.

Ни в коем случае нельзя впадать в крайности. Нельзя садиться на экстремальные и сомнительные диеты, вроде сухого голодания от целлюлита. При неразумной подходе можно нанести непоправимый вред здоровью.

Несмотря на то что антицеллюлитная диета имеет много положительных отзывов, не стоит ожидать от нее мгновенного результата, потому что одна корректировка питания не решит проблему. Лишь комплексное воздействие на целлюлит даст эффективный результат.

Правильное питание при целлюлите ног и попы

Существует ряд продуктов, потребление которых приводит к образованию жировых отложений в теле человека. У женщины лишние килограммы видно на попе, бедрах и животе. Исключив нежелательную пищу, девушка делает большой шаг на пути борьбы с целлюлитом. Диета при целлюлите ног и попы запрещает:

• кофе;
• сахар;
• пшеничную муку;
• молочные коктейли;
• газированную сладкую воду;
• алкоголь;
• еду быстрого приготовления (фаст-фуд);
• чрезмерное потребление соли;
• консервированные продукты.

Некоторая еда ускоряет обмен веществ, приносит необходимые питательные вещества. Использование во время диеты таких продуктов помогает женщине убрать целлюлит с ляшек, улучшить самочувствие и внешний вид. Продукты питания, положительно сказывающиеся на снижении веса:

• цитрусовые;
• миндаль;
• вареные яйца;
• свежая петрушка;
• морковь;
• ананас;
• обезжиренная молочная;
• рыба (икра рыбы нежелательна);
• мюсли;
• фасоль, капуста, болгарский перец;
• имбирь.

Бороться с целлюлитом легче, если употреблять много жидкости. Идеальный вариант – чистая питьевая вода и ничего больше. Любителям чая предлагается заменить черный и зеленый напиток на травяной. Диета не даст результата при употреблении кофе, алкоголя, сладких газированных напитков, молочных коктейлей. Алкоголь и газированная вода содержат сахар, что ведет к увеличению веса, кофеин снижает обмен веществ.

Как избавиться от целлюлита на животе

Эффективно убрать бугорки жира на животе обещают:

• Антицеллюлитная диета. Если не знаете, как убрать целлюлит в районе пупка, то сначала измените питание. Из рациона исключите сахар, газированные напитки, сократите потребление соли и маринадов. Но не голодайте, питайтесь каждые 4 часа маленькими порциями. Основа диеты: овощи в любом виде, легкие белки и ненасыщенные жиры (орехи, красная рыба).
• Упражнения от “апельсиновой корки”. Убрать жировые отложения помогут качание пресса (классический, с поворотом туловища), кручение хула-хупа (в идеале массажного, с шариками или шипами), любая кардионагрузка (бег, велосипед, плавание). Для результата надо заниматься через день по 30 минут. Первые сантиметры начнут таять через 14 дней.

На 3-4 стадии нужна тяжелая артиллерия.  Для таких случаев косметологи рекомендуют:

• ферментотерапию. В участки с целлюлитом вводят препараты не основе ферментов (липазы, коллагеназы, гиауролидазы. Вещества активизируют кровообращение, запускают мощный дренажный эффект, устраняют отечность и омолаживают кожу;
• криолиполиз. Под воздействием пониженных температур разрушаются клетки жировой ткани раз и навсегда. Они выводятся естественным путем в течение нескольких недель и больше не восстанавливаются. Объемы уменьшаются, кожа выравнивается, целлюлит пропадает;
• лимфодренаж и вакуумно-роликовый массаж. Это разнообразные виды воздействия на кожу и подкожную клетчатку. Все процедуры налаживают кровообращение, ускоряют жировой обмен. К таким аппаратам относится LPG и аппарат EXIMIA – более новая технология, которая сочетает в себе лимфодренаж, RF-лифтинг и вауумно-роликовый массаж.

Названия и описания липолитических препаратов

В таблице представлены только сертифицированные препараты, разрешенные к применению на территории РФ.

Название препарата	Характеристика
«Акваликс» (Aqualyx)	Препарат известен тем, что сегодня он единственный устраняет жир, не повреждая мышцы и верхние слои кожи. Подходит для коррекции любых зон, устраняет липомы, гинекомастию, «горб буйвола». Результат – уменьшение жировых отложений на 25-35%, эффект нарастает в течение 3 недель, курс процедур – от 2 до 5 с перерывом 3-4 недели. Если вести здоровый образ жизни, результат сохраняется пожизненно без дополнительной коррекции. «Акваликс» официально зарегистрирован «Росздравом» и имеет европейский сертификат качества СЕ. Он прошел 7-летние клинические тесты, показавшие отсутствие интоксикации от его применения.
«Ревитал Целлюформ»	Комплексный препарат, имеющий в составе компоненты для мезотерапии: аминокислоты, вытяжка арники, антиоксиданты, витамины и др. Курс состоит из 5-6 процедур с перерывом в 7 дней. Чтобы закрепить результат, рекомендуется дважды в год повторять курс. Этим препаратом делают не только липолиз, но и мезотерапию.
«Дермахил ЛЛ» (Dermaheal LL)	В составе присутствуют фосфатидилхолин, который растворяет жир, стоматомедин – активный пептид, самый важный посредник в работе гормона роста, стимулирующий кровоток и активизирующей распад жира, карнитин – он выводит продукты распада жировых клеток из организма. Также «Дермахил» содержит гиалуроновую кислоту и аминокислоты – они хорошо воздействуют на кожу, увлажняют, придают красивый внешний вид, омолаживают. Другие полезные вещества в составе – комплекс витаминов. Препарат эффективен при целлюлите любой степени выраженности.
«Триада»	Имеет в составе три фермента, которые активно действуют на проблемные области. Липаза устраняет жировые прослойки, гиалуронидаза убирает целлюлит и выводит лишнюю воду, коллагеназа стимулирует выработку коллагена. Также эти ферменты регулируют большое количество процессов – минеральный обмен, состояние кожи и ее pH, обмен микроэлементов и др. Курс должен состоять минимум из двух процедур. В результате устраняется целлюлит, в том числе застарелый, убирается «апельсиновая корка», обеспечивается хороший дренаж, улучшается общее состояние кожи и нормализуются обменные процессы на уровне кожи и гиподермы.
«Дермастабилон»	Состоит из разрушающих жировые клетки солей желчной кислоты и фосфатидилхолина, который превращает жир в гелевую субстанцию. Выраженный эффект заметен после 10 процедур, которые нужно делать раз в 8-10 дней. Уколы делают на глубину 1 см.

Рекомендации диетологов

Следует помнить о нескольких важных правилах:

• Картофель — запрещенный продукт, но в запеченном виде он очень полезен. Это настоящий враг целлюлита. Только употреблять его нужно с кожурой.
• Ежедневно следует употреблять свежевыжатые соки. Они подойдут в качестве перекуса, полдника и завтрака.
• Ужин должен быть за три часа до сна, позже есть нельзя.
• Черный чай способствует формированию апельсиновой корки, поэтому рекомендуется перейти на зеленый.

Оливковое масло богато витаминами. Это еще один помощник в борьбе с целлюлитом, поэтому оно должно присутствовать в рационе в небольшом количестве.

Диета будет более эффективной, если каждый день делать приседания. Они способствуют сжиганию жира. Начинать следует с 10 приседаний в день и постепенно повышать их количество. Такое упражнение поможет вернуть коже упругость.

Стадии целлюлита

Целлюлит имеет 4 стадии развития:

Первая. На первый взгляд заметить на коже первые признаки целлюлита на этой стадии сложно. Визуально поверхность кажется гладкой, не отличается по цвету от соседних участков. Но иногда бывает легкая припухлость кожи, небольшая отечность (заметней всего на животе).

Вторая. Вены начинают реагировать на отек, давление в тканях растет, нарушается микроциркуляция крови, наступает дефицит кислорода. От этого жир становится плотной массой. Коллаген начинает формировать сетку, соты. На второй стадии уже появляется характерная “апельсиновая корка”, межтканевая жидкость перестает выводиться лимфотоком.

Третья. Отек передавливает вены. Возникают проблемы не только в оперативном выведении конечных продуктов метаболизма, но и доставке кислорода, белков, углеводов. Из-за этого “бугорки” жира видны невооруженным глазом, собираются в характерные “соты”. При собирании отложения в складку, видна “апельсиновая корка” Участки с целлюлитом холоднее здоровой кожи.

Четвертая. Фиброзный целлюлит. Проблема имеет уже не только эстетический, но и медицинский характер. Восстановить лимфоток и питание тканей просто массажами или кремами не выйдет, а замаскировать “апельсиновую корку” тональным кремом не получится. Целлюлит виден в любом положении тела. Пораженная кожа холодная, синеватого оттенка, сниженная чувствительность. Фиброзный целлюлит на 4 стадии убирается только хирургическим путем (липосакцией).

Лечение целлюлита эффективно на начальных стадиях. На 3-4 только комплекс косметологических процедур даст результат.

Чтобы самостоятельно определить у себя наличие целлюлита, достаточно посмотреть на кожу, захватить участок кожи шириной 5 см и собрать его в складку. Если появились бугорки, то это вторая стадия. На третьей отчетливо видны соты и коллагеновая сетка. На четвертой стадии трудно собрать кожу в складку. Она грубая, холодная, с синюшным оттенок, неровности видны даже в состоянии покоя.

Антицеллюлитная диета

Самыми эффективными диетами для борьбы с целлюлитом считаются грейпфрутовая, белковая и очищающая диета, выводящая шлаки. Лучше всего избегать жестких моно или бессолевых диет, чтобы в погоне за стройностью не нанести вред здоровью. Кроме того, экстремально сброшенный вес и объем так же быстро возвращаются назад.

Грейпфрут – один из самых востребованных фруктов в любой диете благодаря высокому содержанию в нем растительного флавоноида нарингина, который часто используют в БАДах для похудения. Это вещество ускоряет обменные процессы, устраняет застойные процессы в подкожно-жировом слое, нормализует содержание холестерина в крови, активизирует выработку желчи, которая оказывает дополнительный жиросжигающий эффект.

Самая простая грейпфрутовая диета занимает 1-2 недели, повторять ее можно не ранее, чем через 3 месяца. Главное условие – употреблять в день не меньше 200 г мякоти цитруса, причем обязательно вместе с перепонками долек, содержащим самое большое количество нарингина.

В диетический рацион помимо грейпфрута входит:

• Яйца, рыба и мясо нежирных сортов, приготовленные на пару, отваренные или запеченные.
• Овощи тушеные, печеные, отварные или в виде салатов, заправленных оливковым или другим растительным маслом и соком лимона, листовая и обычная зелень.
• Фрукты и свежевыжатые соки из них: яблоки, киви, ананас, другие виды цитрусов, бананы.

Однако нельзя забывать и о противопоказаниях к грейпфрутовой диете: она не подходит людям с заболеваниями ЖКТ и мочевыводящей системы, скачками артериального давления.

После активной диеты желательно закрепить и улучшить результат принципами «полезного» для обмена веществ и состояния фигуры питания:

Общие принципы диеты от целлюлита на ногах и попе

Антицеллюлитное питание предполагает введение в рацион:

• кисломолочной продукции (1–5% жирности): кефир, домашний йогурт, творог;
• круп, содержащих клетчатку: гречка, рис, овсянка;
• овощей (сырых, варенных на пару);
• ягод и фруктов, кроме винограда;
• овощных, рыбных супов;
• отварной куриной печени;
• бобовых;
• зелени: шпинат, салат, петрушка, укроп;
• отрубей;
• растительных масел холодного отжима: тыквенное, льняное, оливковое, подсолнечное.

Важно! Правильное функционирование организма возможно только при сбалансированном питании с необходимым количеством белков, жиров, углеводов. Ни один из этих составляющих нельзя исключать во время антицеллюлитной диеты

Принципы диеты:

1. Простая пища из натуральных продуктов. Такая еда хорошо усваивается, не вызывает брожения.
2. Дробное питание. Для ускорения метаболизма, нормализации веса кушаем часто, но небольшими порциями.
3. Продукты, ускоряющие метаболизм.
4. Жидкость. Выпиваем 2 л чистой воды. Обменные процессы ускорятся на 30%, устраняются запоры, улучшится работа суставов.
5. Приготовление пищи. Продукты готовим на пару, варим, запекаем в духовом шкафу. Следим за сочетаемостью продуктов.

Важно:

• жиров употребляем не больше 40 г в сутки;
• используем растительные масла;
• злаки и крупы едим до 13–00, а белки, растительную клетчатку – во второй половине дня.

Какие продукты нужно исключить

Задумывались ли вы когда-либо, какие продукты вызывают целлюлит? А ведь их список обширен, и, к сожалению, многие из этих продуктов частые гостьи наших кухонь и столов. И поэтому, чтобы не было целлюлита, нужно знать что нельзя есть для устранения и профилактики проблемы.

Список продуктов, вызывающих целлюлит:

• курица-гриль;
• блюда, приготовленные методом жарки (лучше всего делать на пару или запекать);
• молочные продукты с высоким содержанием жирности (т. к. не секрет, что они могут вызывать целлюлит);
• алкоголь (исключается любой, и особенно пиво т. к. продукт вызывает целлюлит);
• соленья;
• консервы и различные полуфабрикаты;
• приправы и добавки для усиления вкуса;
• копчености, колбасы, сосиски;
• сахар (один из лучших друзей целлюлита);
• хлеб (но! разрешается цельнозерновой);
• макароны;
• сладкое и выпечка (из сладкого допускаются фрукты и ягоды, в них много полезных витаминов);
• белый рис;
• сливочное и топленое масла;
• жирное мясо;
• напитки, содержащие кофеин.

Перечисленные продукты и блюда повышают нагрузку на печень, почки, что приводит к задержке жидкости в организме. А это способствует образованию «апельсиновой корочки».

Кстати, такое питание уместно при антицеллюлитном массаже. Ведь если совмещать курс массажа, но употреблять вредные продукты, то хорошего результата не будет. И если удастся убрать апельсиновую корку, но через время она снова вернется.

Видео: что нельзя есть при целлюлите.

Как правильно выходить из антицеллюлитной диеты

Все антицеллюлитные диеты, кроме трехдневных экспресс методик не являются строгими. Специального рациона для выхода из диет не требуется. Если вы практикуете суточное голодание или трехдневную диету, запомните простые правила.

1. Первый прием пищи ― мюсли, можно выпить чашку зеленого чая через 15 минут после приема пищи.
2. Второй прием пищи ― нежирное отварное мясо, овощной салат, сок.

Многие диеты включают сок грейпфрута, но последние исследования показали. Что пить такой сок можно только свежевыжатый. В консервированном продукте и экстракте содержатся вредные для человека вещества, которые могут спровоцировать гастрит, печеночную колику.

Пишите, комментируйте, главное, не оставайтесь равнодушными. Какие диеты вы используете, что можете рассказать о результатах, с теплом, команда «Наши авторы».

Как действуют липолитики?

В нашем организме процессы выработки каких-либо веществ и процессы их распада сбалансированы. При неправильном питании, стрессах, нарушениях в работе щитовидной железы и по другим причинам происходят сбои. В результате синтез идет быстрее, что приводит к увеличению объема подкожной жировой клетчатки.

Коррекция липолитиками – это использование натуральных ферментов и других веществ, которые вводятся тонкими иглами в проблемные зоны и расщепляют жир. Препараты, по сути, – форма фосфатидилхолина, который производится печенью для обеспечения жирового обмена. Если этого фермента в организме мало, то обмен веществ замедляется. Липолитики поднимают уровень фосфатидилхолина и помогают исправить ситуацию.

Справка: изначально препараты разработали, чтобы устранять холестериновые бляшки. Уже в процессе применения врачи заметили, что присутствует эффект жиросжигания в местах введения. Сейчас инъекции модернизировали и с успехом применяют в косметологии.

Основные преимущества липолитиков:

• Быстрый эффект в виде нормализации кровотока, восстановления метаболизма и липидного обмена.
• Возможность корректировать отдельные небольшие зоны, например второй подбородок.
• Процедуры позволяют избавиться от целлюлита, уменьшить жировую прослойку на 5-6 см, улучшить состояние кожи.
• С помощью липолитиков можно уменьшить объем живота, убрать складки на боках, очертить талию.
• Минимальный период реабилитации, отсутствие необходимости надолго выпадать из привычной жизни.

Из минусов – болезненность и возможность появления синяков.

Важно! Липолитики предназначены не для общего, а для локального похудения. Липолитики бывают прямыми и непрямыми, то есть различаются по принципу действия

Липолитики бывают прямыми и непрямыми, то есть различаются по принципу действия.

Прямые липолитики имеют в составе вещества, которые помогают разрушать жировые клетки. К этим веществам относятся дезоксихолат натрия и фосфатидилхолин. Первое разрушает оболочку жировой клетки, а второе – ее содержимое. То есть жир буквально «растворяется», а продукты распада выходят из организма естественным путем.

Липолитики с непрямым действием косвенно влияют на процесс жиросжигания, не разрушая жировые клетки. Они ускоряют метаболизм, улучшают микроциркуляцию, обеспечивают лимфодренаж. Такие липолитики чаще всего вводят в зону лица и в другие, где объем жировой прослойки небольшой. Их результат похож на естественное похудение.

Как убрать целлюлит питанием

Рассмотрим подробнее продукты, которые помогают нам справится с апельсиновой коркой. Эти продукты обязательно нужно включить в свой рацион.

Каши помогают кишечнику наладить правильную работу. Особенно полезны гречневая и овсяная крупа. Неплохо зарекомендовала себя киноа, перловка.  Можно готовить сладкие каши типа мюсли или заправлять кашу оливковым маслом, лучше не солить.

Фрукты и овощи необходимы каждому, а при антицеллюлитных диетах они незаменимы. Исключите картофель и банан, в них содержится большое количество крахмала. Остальные фрукты и овощи можно кушать без ограничения.

Куриные яйца, печень. Эти продукты подходят практически для любых диет и входят во все списки разрешенных продуктов. Яйца и говяжья печень это белок и протеин, который необходим для организма.

Морепродукты и озерная рыба. Озерную и речную рыбу нежирных сортов обязательно включите в рацион. А вот с морепродуктами будьте осторожны. Дело в том, что консервированные продукты не рекомендуются вообще, даже если это и суперполезная мидия. Исключение ― морская капуста. Если есть возможность, покупайте свежие морепродукты, если в ассортименте только крабовые палочки, выберите озерную рыбу, карп заменит камбалу.

Что такое ультразвуковая кавитация?

Адипоциты (основные клетки жировой ткани) отличаются высокой восприимчивостью к разрушающему действию ультразвука низкой частоты. Эндотелий сосудов, мышечная ткань и кожа практически «не реагируют» на действие данных волн.

Для косметологических процедур оптимальной частотой считается интервал от 37 до 42 кГц, при давлении в 0,6 кПа.

Суть метода состоит в том, что ультразвуковая волна низкой частоты воздействует на жировую клетку и внутри нее возникает кавитация (полости, пузырьки). Пузыри увеличиваются в объеме, приводя к разрыву клеточной оболочки. Легче всего лопаются крупные адипоциты. Их содержимое в основном попадает в лимфатическую систему (порядка 90%). Остальные продукты распада разносятся по организму с током крови, главным образом трансформируясь в печени.

Как подготовиться к диете?

Правильная подготовка – залог успешной диеты без вреда для организма:

1. Справляемся с чувством голода. Вычеркивайте диеты, где предлагают голодания.
2. Плотный завтрак, обед, ужин. Но не наедайтесь до болей в животе. Оптимальный размер порции – 300 г.
3. Два перекуса: фрукты, сухофрукты, орехи либо кефир.
4. Прием жидкости: за 20 минут до либо 40 минут после основной пищи.
5. Прием пищи по расписанию. Ведите ежедневник питания, планируйте свой день.
6. После 18–00 обязательно кушаем продукты из пункта 3.
7. Готовим с минимумом соли, специй, пряностей. Они разжигают аппетит.
8. 1 день в неделю – разгрузочный. Ешьте 2 кг фруктов либо овощей, литр кефира или 500 г мяса, рыбы. Выбирайте 1 продукт.

Важно!

Употребление продуктов, содержащих клетчатку, обеспечивает чувство сытости. Клетчатка увеличивается в объеме, заполняет желудок.

От каких продуктов появляется целлюлит

Существует ряд продуктов, провоцирующих возникновение «апельсиновой корки». Дело в том, что вредные вещества, полученные из пищи, скапливаются под кожей. В связи с этим образуются бугры и впадины, которые выглядят очень неэстетично. Чтобы максимально сократить свои шансы на возникновение целлюлита, постарайтесь убрать из меню следующие продукты:

• Мучное. Продукты на основе пшеницы содержат в своём составе токсины, который носят название лектины. Последние нередко являются причиной аллергии на мучные изделия. Кроме того, токсины скапливаются под кожей. Не стоит также забывать, что продукты из пшеничной муки имеют большую энергетическую ценность. Лишние калории тут же откладываются в жир и становятся предпоссылкой к образованию целлюлита.

• Кофеин. Многие начинают каждый свой день с чашечки кофе. При этом мало кто задумывается, что напиток может крайне негативно сказаться на здоровье кожи. Дело в том, что кофеин способствует нарушению кровообращения и как следствие — образованию целлюлита. Не пейте больше одной чашки ароматного напитка в день и отдавайте предпочтение натуральным, молотым зёрнам. В идеале следует заменить кофе настоящим зелёным чаем.

• Соль. Вещество задерживает воду в тканях. Происходит это потому, что клетки пытаются свести к минимуму пагубное влияние соли на организм человека. Из-за постоянной задержки жидкости ткани постепенно деформируются и образовывается целлюлит. Кроме того, излишки соли способствуют нарушению работы сердца и сосудов, из-за чего организм в целом функционирует хуже (что также может стать причиной возникновения «апельсиновой корки»).

• Фаст-фуд. Блюда из ресторанов быстрого питания обладают крайне высокой энергетической ценностью, а также содержат в своём составе насыщенные жиры, консерванты и стабилизаторы. Эти вещества имеют свойство откладываться под кожей и формировать неэстетичные бугорки и углубления.

• Соусы. Обычно эти продукты уже готовы к употреблению и содержат в своём составе множество консервантов, соли и других вредных добавок. Постоянное включение в меню майонеза, кетчупа и других соусов грозит застоем жидкости и даже воспалением подкожно-жировой клетчатки. Естественно, подобные процессы непременно приводят к возникновению целлюлита.

• Манка, пшено и другие очищенные углеводы. Употребление этих продуктов мгновенно вызывает повышению уровня сахара в крови и препятствуют нормальному функционированию инсулина. Эти процессы неизбежно приводят к образованию «апельсиновой корки».

• Сахар. Употребление этого продукта ведёт к увеличению числа свободных радикалов в организме человека. Сахар также приводит к нарушению кровообращения и потере эластичности сосудов. Ослабленные стенки последних не обеспечивают нормального кровотока, в связи с чем клетки не получают необходимых питательных веществ. Сахар также препятствует синтезу коллагена. Всё это влияет на состояние кожи не лучшим образом. Результат регулярного потребления сладкого яда приводит к образованию целлюлита.

• Алкоголь. Этиловый спирт замедляет кровообращение и увеличивает содержание жиров в крови. Кроме того, алкоголь способствует увеличению концентрации эстрогена в организме и лишает клетки способности усваивать витамины. Всё это непременно ведёт к возникновению неприятных неровностей на коже.

• Табак. Курение отрицательно влияет на кровеносные сосуды, снижая их тонус. Никотин способствует ухудшению внутриклеточного обмена веществ, появлению серьёзных нарушений венозного оттока крови, скоплению лишней жидкости в жировой ткани, отложению смолы, соли и тяжёлых металлов в организме, появлению отёчности и набору веса. Все эти процессы неизбежно провоцируют возникновение «апельсиновой корки». Кроме того, табак может стать причиной гормонального дисбаланса. В таком случае у мужчин поднимается уровень эстрогена, в связи с чем образуется женский животик и целлюлит. Женщины в такой ситуации сталкиваются с появлением неровностей кожи даже при худощавом телосложении.

Запретные продукты при антицеллюлитном питании

• алкоголь
• растворимый кофе и черный чай
• сладкое
• макароны, белый рис
• жирное, острое, соленое
• фаст-фуд
• майонез
• чипсы, сухарики, консервы
• газированные напитки

Принципы антицелюллитного питания:

• готовьте еду на пару или запекайте
• не переедайте
• кушайте в зависимости от вашей активности на день. Если планируете просидеть день дома, кушайте меньше тяжелой пищи, больше овощей. Если день планируете провести активно, то можете покушать более каллорийно. Смысл в том, чтобы не давать организму накапливать жиры
• выпивайте 2 литра чистой воды в день
• не ешьте минимум за 2 часа до сна
• питайтесь сбалансированно

Что происходит с нашим организмом?

На деле, а также и на теле мы видим 2 процесса, вытекающие один из другого. Происходят дистрофические изменения в подкожно — жировой клетчатке, часть адипоцитов (клеток, из которых в основном состоит жировая ткань) медленно гибнет и в результате – апоптоз (самоуничтожение клеток). На их месте растет соединительная ткань (визуально на этом месте мы видим эдакое втяжение), еще больше усугубляющая лимфостаз (отек тканей). Стенки лимфатического сосуда истончаются, что ведет к дистрофиии (повреждению) других клеток,- так формируется патологический круг и, такие «ненавистные» всем женщинам, бугорки и неровности на коже.

Кстати! У детей первых месяцев жизни мы видим неровности на попе, но там нет липосклероза, т.к. это запланированный процесс ухода клеток бурого жира (рудимент у человека).

Что вызывает появление целлюлита?

Согласно классификации ВОЗ, целлюлит является воспалением подкожно-жировой клетчатки, которая имеет своеобразное дольчатое строение, характеризуется неравномерным отложением подкожного жира и проявляется внешне как неровность кожи.

Целлюлит образуется, когда жировые клетки под кожей (которые, к слову, есть у всех, независимо от пола, веса и возраста) давят на соединительную ткань, вызывая на ней ямочки или бугорки. 

Отличие нормальной кожи и с целлюлитом

Единой классификации относительно степени тяжести целлюлита не существует. В данной статье будем ориентироваться на данные, опубликованные в журнале Европейской академии дерматологии и венерологии в 2009 году. Он в ней оценивается следующим образом:

• 0 степень. Нет целлюлита.
• Степень 1. Гладкая кожа, когда стоите, но апельсиновая корка видна в сидячем положении.
• Степень 2. Ямочки на коже видны, когда вы сидите и стоите.
• Степень 3. Фиброзный целлюлит. В любом положении кожа имеет вид апельсиновой корки, на этом этапе возникает не только эстетическая, но и медицинская проблема. Нарушается лимфоток, возможны боли при прощупывании.

Целлюлит в третьей стадии часто заменяют словом «липодистрофия».

Развитию целлюлита способствует множество факторов: наследственная предрасположенность, возрастные изменения, гормональный дисбаланс, нарушения работы щитовидной и поджелудочной железы, кровообращения в жировой ткани, обмена веществ (в особенности водно-солевой), избыток веса, частые стрессы и т.д.

У женщин с целлюлитом, как правило, снижен липолиз (метаболический процесс расщепления жиров) и повышен липогенез, который отвечает за его накопление. Заметны проблемы с эластичностью кожи, с возрастом связки соединительной ткани естественным образом ослабевают. Целлюлит зачастую связан с нарушением  кровотока, что может способствовать образованию жира и недостатку коллагена.

Также, согласно исследованиям, ключевую роль может сыграть гормональный дисбаланс. Например, низкая концентрация эстрогена вызывает повышенную проницаемость сосудов и снижает их тонус, что приводит к нарушению микроциркуляции и является важным фактором, предрасполагающим к развитию целлюлита.

Кроме того, сделать целлюлит более заметным может обезвоживание. Вода выводит токсины, которые могут его провоцировать. Старайтесь выпивать свою суточную норму.

Рецепты диетических блюд

Суп-пюре с брокколи и куриной грудкой

1. Очищаем, моем и нарезаем овощи: картофель, морковь, лук.
2. Куриное филе нарезаем, варим 29 минут.
3. Овощи томим 8 мин на слабом огне. Добавляем 1 ложку оливкового масла.
4. Поливаем овощи куриным бульоном.
5. Добавляем к овощам специи, соль, брокколи. Варим блюдо 25 минут.
6. Взбиваем суп блендером.
7. Добавляем в суп мясо курицы.

Салат с морепродуктами

1. Нарезаем тушку кальмара. Промываем мидии.
2. Нарезаем луковицу полукольцами.
3. На кукурузном масле обжариваем лук.
4. Добавляем мясо кальмара на 2 минуты. Перекладываем в салатник содержимое сковороды.
5. Варим мидии (7 мин) и брокколи (4 мин) в разных емкостях.
6. Вареное яйцо крупно нарезаем.
7. Соединяем все компоненты. Солим, перчим блюдо.

Банановое печенье без муки

1. Разминаем очищенный банан вилкой.
2. Добавляем в мякоть банана изюм, мелко нарезанные орехи.
3. Перемешиваем.
4. Формируем печенье, выкладываем их на противень. Используем силиконизированный кулинарный пергамент, чтобы не наливать масло.
5. Выпекаем десерт при 180 °C 25 мин.

Как видите, питание от целлюлита на ногах и попе может быть вкусным, разнообразным, полезным. Главное, поставить цель и выбрать подходящую диету. Обязательным условием является отсутствие противопоказаний.