Восстановление и улучшение обмена веществ в организме

Аутоиммунная агрессия. Аутоиммунный процесс

Некоторые заболевания нервной системы связаны с агрессией организма против самого себя, а именно, с атакой иммунной системы на ткани собственной же нервной системы (). Некоторые аутоиммунные заболевания провоцируются инфекцией. Прежде чем составить план лечения, мы подробно исследуем Ваш иммунный статус и инфекционный фон.

Наша основная задача – найти причину аутоиммунной агрессии и предотвратить ее дальнейшее развитие. Во многих случаях реально ввести аутоиммунный процесс в длительную ремиссию или остановить его совсем.

• Рассеянный склероз;
• Рассеянный энцефаломиелит;
• Полиневрит, полиневропатия, полинейропатия;
• ХВДП (демиелинизирующая полинейропатия);
• Полинейропатия Гийена-Барре;
• Полинейропатия при ревматических болезнях;
• Энцефалопатия и полинейропатия при вирусном гепатите;
• Фибромиалгия и синдром хронической утомляемости.

Аналогичные явления наблюдаются при ревматических болезнях, когда иммунная агрессия направлена против суставов, связок, мышц, кровеносных сосудов.

Причины аутоиммунных процессов

Почему появляются аутоиммунные болезни? Обычно этому способствует неудачное совпадение трех основных факторов:

• Наследственные особенности – аутоиммунные реакции легче возникают у людей с определенными генетическими особенностями.
• Повышение активности и снижение «разборчивости» иммунитета, что часто происходит под влиянием стресса, дефицита сна, операций, травм, инфекций.
• Внедрение инфекционного агента (вирус, бактерия, паразит, грибок), похожего по своей антигенной структуре на белок миелина (оболочки нервных волокон). В такой ситуации иммунные антитела к инфекционному агенту будут проявлять агрессивность и к здоровой ткани организма.

Известен “феномен декомпактизации миелина”, когда в результате инфекционного или аутоиммунного повреждения обнажаются глубоко залегающие антигены миелина, с которыми иммунная система в норме вообще не контактирует. Эти антигены воспринимаются иммунной системой как чужеродные, к ним образуются аутореактивные иммунокомпетентные клетки и антитела (аутоантитела), запускающие дальнейшую иммунную агрессию.

Молекулярная мимикрия и аутоиммунная реакция. Антигены некоторых микробов похожи на аутоантигены здоровых клеток организма. 1-Клетка иммунитета; 2-Инфекционный агент; 3-Нерв; 4-Одинаковые рецепторы.

Образовавшиеся агрессивные аутоантитела могут участвовать в перекрестной аутоиммунной агрессии и к другим тканям организма. Поэтому пациентов с демиелинизирущими заболеваниями мы часто обнаруживаем и другие аутоиммунные процессы:

• Аутоиммунный тиреоидит  (воспаление щитовидной железы);
• Фибромиалгию и хроническую утомляемость;
• Воспаление сухожилий и суставов;
• Антитела к инсулину и бета-клеткам поджелудочной железы (риск сахарного диабета и ожирения).

Лечение аутоиммунных заболеваний

Лечение любого аутоиммунного заболевания предполагает снижение аутоиммунной агрессии.

Наиболее убедительные результаты лечения мы получаем от воздействия сразу на три звена аутоиммунного процесса:

Как восстановить обменные процессы с помощью питания

Обмен веществ расщепляет  поступившие в организм продукты, перенаправляет углеводы, белки и жиры к органам, а излишки (шлаки) выводит обратно в окружающую среду. Эти процессы происходят непрерывно. Их основой является питание

Если вас волнует, как быстро восстановить нарушение обмена веществ, то обратите внимание на свой рацион и на то, что и как вы едите

Самый действенный вариант это придерживаться принципов дробного питания.

1. Главное правило, которого обязательно нужно соблюдать – это кушать понемногу, но часто. Перерыв между приемами пищи не должен превышать 3-4 часа. Объем порции около 200 г. Этого вполне достаточно, чтобы поддерживать обменные процессы в активном состоянии.
2. Завтрак – прием пищи, который игнорировать нельзя. К нему многие относятся несерьезно, а зря. Именно он задает работу всем процессам после ночного отдыха. Отличный эффект дает зеленый чай.
3. Рацион пищи в день должен иметь калорийность в пределах 1200 -1500 кал. Это условие поможет ускорить процессы, и сбросить ненужные килограммы. Если вам нужно замедлить переработку веществ, то калорийность следует повысить до 2500 ккал.
4. Жиры нельзя исключать из меню полностью. Используйте в блюдах жир растительного происхождения. Из углеводов выбирайте сложные. На выпечку, кондитерские изделия наложите табу.
5. Используйте перекусы. Но обязательно он должен быть полезным. Подойдут фрукты (исключение бананы), зерновые хлебцы, нежирный йогурт.

Если вас волнует не только восстановление обменных процессов, но и как при этом похудеть, то используйте в питании следующие советы.

1. Увеличьте белок. Он разгоняет обменные процессы, и метаболизм происходит быстрее и эффективнее. Богаты белком мясо птицы, говядина, рыба. Можно употреблять вареную говядину. Такой способ поможет ускорить процессы на 50%.
2. Увеличение углеводов в пищу приведет к обратному эффекту, т.е. обмен веществ замедлится.
3. Кисломолочные продукты богаты кальцием. Он способен активировать максимальный режим метаболизма.
4. Продукты из цельного зерна очень полезны, и совсем не вредят фигуре.
5. Соблюдайте питьевой режим. В среднем рекомендуется 1,5 литра воды ежедневно. Однако при патологиях с почками лучше оптимальную норму обсудить с врачом.

При выборе продуктов поможет информация о количестве времени, за которое происходит их полное усвоение организмом. Для фруктов, молока и овощей достаточно 2 часов. Углеводы со сложным составом перерабатываются за 4 часа, и самым долгоиграющим продуктом является белковая пища – до 10 ч.

Народные средства

Детоксикационный раствор приготовляется самостоятельно. В 1 литр воды добавляется чайная ложка соли, чайная ложка соды и две ложки сахара. Выпить раствор нужно в течение дня, принимать через каждые полчаса. Хорошо действует при интоксикации огуречный рассол или капустный. В жидкостях находятся нужные минеральные вещества и ряд витаминов. Неплохо действуют чаи и отвары, приготовленные из лекарственных растений. Они способствуют быстрому выведению ядовитых продуктов распада из организма.

• Цветки календулы и ромашки.
• Корень аира или дягиля.
• Листья мяты.
• Плоды шиповника и можжевельника.
• Трава полыни.
• Овсяный отвар или кисель, который готовят из цельных зерен.
• Полезен мед.

Показания к началу Заместительной почечной терапии – гемодиализу:

• гиперкалиемия выше 6 ммоль/л, метаболичиский ацидоз, который не поддается коррекции;
• скорость клубочковой фильтрации (СКФ) 10 мл/мин и < , или уровень мочевины крови >36ммоль/л;
• уремический перикардит;
• жизнеопасная гипергидратация, отек легких рефрактерный к терапии мочегонными;
• наличие олигоанурии – выделения в сутки не более 0,5 л мочи даже при форсированном диурезе
• прогрессирующая уремическая энцефалопатия и/или нейропатия;

В дневном стационаре – отделении гемодиализа вам помогут:

• Определить причины возникновения почечной дисфункции;
• Определить патологические изменения: острая или хроническая недостаточность;
• Провести качественный медицинский осмотр;
• Назначить диагностику почечной недостаточности;
• Произвести лечение почечной недостаточности;
• Составить прогноз по окончанию лечения;
• Назначить профилактику почечной недостаточности.

Процедура проводится 3 раза в неделю. Длительность ее составляет от 240 мин до 270 мин.

В дневном стационаре проводятся:

• определение программы или метода диализа, в том числе с учетом степени тяжести основного и сопутствующих заболеваний и наличия инфекционных и неинфекционных осложнений;
• оценка функции доступа для диализа;
• изменение предписания лечения методами диализа в зависимости от клинического состояния пациента, функции доступа для диализа и изменения степени тяжести, сопутствующих заболеваний;
• динамическое наблюдение больных, получающих лечение методами диализа. Проведение антропометрии, измерение артериального давления, пульса, температуры тела, контроль функции доступа для диализа, состояния гидратации или верификация величины «сухого веса», дозы диализа, эффективного времени диализа, не восполняемой ультрафильтрации и других параметров процедуры диализа;
• назначение и оценку лабораторного и инструментального обследования для обеспечения контроля качества лечения;
• обеспечивает тщательное обследование больных с нарушением фосфорно-кальциевого обмена, вторичного гиперпаратиреоза, неконтролируемой артериальной гипертензией, проводится лечение интрадиализной гипертензии ежедневными сеансами гемодиализа, ГДФ- ONLINE;
• диализная терапия Минерально — костных нарушений дополняется современной фармакотерапией, в частности кальцимиметиками, несодержащими кальций фосфат-связывающими препаратами, активаторами рецепторов витамина Д;
• оценку риска развития осложнений, связанных с оказанием медицинской помощи методами диализа;
• выработку рекомендаций по тактике лечения и обследования;
• обеспечивает отбор, обследование и перевод больных на трансплантацию почки, при необходимости направляет в нефрологическое отделение потенциальных реципиентов и доноров для обследования на предмет возможности выполнения трансплантации;
• проводит обучение пациентов с хронической почечной недостаточностью и их родственников методам контроля и профилактики осложнений диализного доступа, а также осложнений хронической почечной недостаточности.

Отделение развернуто на 15 ди­ализных мест. Парк аппаратов «Искусственная почка» насчитывает 15 диализных мест, работающих в 4 смены круглосуточно. Для диализа используются диализаторы с мембраной нового поколения (из полисульфона, благодаря высокой проницаемости такой мембраны кровь проходит глубокую очистку, и выводится больший объем токсинов, чем с обычной мембраной из целлюлозы), глюкозосодержащие концентраты диализирующей жидкости, установлена высокопроизводительная система водоочистки, качество воды которой полностью соответствует мировым стандартам

Наше отделение оборудовано пандусами, поручнями, что очень важно для пациентов с ограниченными возможностями здоровья

В отделении гемодиализа пациенты могут получить консультативную помощь всех специалистов НИИ урологии и интервенционной радиологии имени Н.А. Лопаткина –филиала ФГБУ «НМИЦ радиологии» Минздрава России. Подключение к аппарату искусственной почки и регулярное прохождение процедуры позволяют продлить жизнь от 15 до 25 лет. Пациенты, отказавшиеся от данной процедуры, имеют риск летального исхода намного раньше – за считанные месяцы.

Как происходит обмен веществ?

Когда человек не может похудеть, говорят, что у него замедленный обмен веществ, когда человек не может поправиться, говорят, что у него быстрый обмен веществ.

Что ж это за обмены такие? Что с чем меняется? И как добиться «золотой серединки», чтоб не медленно и не быстро происходил этот обмен?

Перед тем, как начать решать поставленные задачи,  давайте вкратце разберемся, что представляет собой обмен веществ и с чем связан этот процесс в организме? Учитывая, на что нужно будет обратить внимание, мы будем знать,  как восстановить обмен веществ. Со школьной скамьи мы слышим три слова – белки, жиры, углеводы

Их даже почему-то принято произносить именно в такой последовательности

Со школьной скамьи мы слышим три слова – белки, жиры, углеводы. Их даже почему-то принято произносить именно в такой последовательности.

Попадают они к нам в организм вместе с едой.

Далее в клетках начинается их «превращение и преобразование». Под воздействием ферментов, гормонов  и других веществ они начинают вступать в сложные химические реакции — распадаются  на более простые, а потом преобразуются  в новые вещества, которые необходимы для жизнедеятельности живого организма.  Происходит обменный процесс, который  может нарушаться при нехватке или избытке нужных для обмена веществ элементов.

Вещества при недостатке ферментов или гормонов могут не распадаться, а синтезироваться (накапливаться)  в организме – тогда говорят об ожирении или избыточном весе, либо же наоборот распадаться очень быстро – тогда речь идет о недостаточном весе.

Первое, что нужно сделать тем, кто заподозрил у себя нарушенный обмен веществ, —  сдать анализ на гормоны.

Возможно, проблема лишнего веса или чрезмерной худобы кроется именно в этом, и вам потребуется гормональная терапия, которая поможет восстановить нарушенный гормональный обмен веществ.

Но, если верить статистике,  у 98% людей с проблемами в весе причина спрятана в другом —  нарушенном обмене веществ из-за неправильного питания. Обмен нужно ускорить тем, кто мечтает похудеть; замедлить тем, кто хочет поправиться; и улучшить тем, кто имеет нормальный вес.

Действие продуктов распада алкоголя на мозговые клетки

Ацетальдегид является токсическим веществом. Чтобы в организме ацетальдегид полностью перерабатывался, печень должна быть здоровой. В ней должен находиться необходимый состав ферментов. У алкоголиков гепатоциты не работают, так как произошла замена гепатоцитов на рубцовую ткань. Печень может быть настолько поражена, что ацетальдегид беспрепятственно циркулирует в крови.

Как проявляется негативное воздействие на нейроны, находящиеся в головном мозге:

• Происходит прекращение синтеза нейромедиаторов.
• Наступает блокировка, импульс не передаётся по нервным путям.
• Нарушается регулирующая функция ЦНС и её взаимодействие с эндокринными органами.
• Угнетается дыхание, ухудшается сердечно-сосудистая деятельность, угнетаются вегетативные отделы нервной системы.

Как восстановить обмен веществ в организме?

Существует множество способов восстановить обмен веществ, разработанных медиками и собранных народной мудростью. Природа ускоренного обмена веществ зачастую связана с повышенной функцией щитовидной железы и требует врачебного участия и медикаментозного лечения. Что же касается замедления обмена веществ, то его человеку под силу преодолеть и самостоятельно, но, желательно, под контролем врача – только так Вы сможете получить результаты надежные и безопасные для общего здоровья.

Чтобы восстановить обмен веществ в организме, ускорить его обменные процессы и похудеть, без вреда здоровью, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

• 1. Принимать пищу нужно как можно чаще, однако, небольшими порциями. Данный подход заставит Ваш желудочно-кишечный тракт работать постоянно, затрачивая на это энергию. Ваш рацион обязательно должен содержать все необходимые ингредиенты для нормальной работы организма: белки, жиры, углеводы, минералы и витамины.
• 2. Улучшение обмена веществ успешно пройдет на фоне использования в рационе питания веществ, ускоряющих обменные процессы. В частности это следующие белки: нежирное мясо, морепродукты, нежирная рыба, обезжиренные молочные продукты. Что касается жиров – это растительные жиры и рыбий жир. Полезные углеводы – это овощи, фрукты, в особенности цитрусовые и ананасы, хлеб грубого помола и каши. Ускоряют обмен веществ также специи и природные стимуляторы, такие, к примеру, как чай, кофе, шоколад. Следует также пить больше жидкости, отдавая предпочтение чистой воде.
• 3. Восстановить обмен веществ и похудеть поможет увеличение физических нагрузок. Это можно осуществить за счет специальных тренировок, дозированной ходьбы, бега. Но возможно и просто более энергичное выполнение домашней повседневной работы – как оказывается, этот способ не менее эффективен, чем занятия фитнесом.
• 4. Улучшение обмена веществ происходит в результате проведения курса профилактического массажа. В результате использования данной методики наблюдается улучшение крово- и лимфообращения, что весьма положительно влияет на обмен веществ.
• 5. Рекомендуется проводить водные тепловые процедуры – посещать русскую баню и финскую сауну. Дело в том, что под воздействием пара происходит расширение кровеносных сосудов, кровь активнее приливает к тканям, что в разы, улучшает их питание и выведение токсичных продуктов обмена из организма, ускоряя обмен веществ. Проводить такие процедуры можно не чаще одного раза в неделю.
• 6. Отличным средством улучшения обмена веществ является контрастный душ. Им нужно заканчивать гигиенические процедуры под душем каждое утро – чередовать горячий и холодный душ, заканчивая холодным. Благотворное влияние этой процедуры заключается в том, что это «подстегивая» центральную нервную систему, одновременно стимулирует и обмен веществ.
• 7. Следует адекватно сочетать физические нагрузки и полноценный отдых, особенно в ночное время. Доказано, что при частых недосыпах, обменные процессы человека значительно замедляются.
• 8. Эффективно стимулируют обменные процессы продолжительные пребывания на свежем воздухе.
• 9. Для улучшения обмена веществ нужно избегать стрессов и чрезмерных нервно-психических нагрузок, вследствие их отрицательного воздействия на состояние центральной нервной системы, а соответственно, и на обмен веществ. Весьма распространенный способ избавления от нервных переживаний – это «заедания» стрессов приемом вкусной, но зачастую не полезной пищей, что заканчивается формированием ожирения.

Наверх

Как быстро восстановить обмен веществ с помощью раздельного питания?

В рамках раздельного питания нужно тоже питаться часто, но основополагающую роль здесь играет, что именно вы едите. Эта диета основана на концепции совместимости продуктов. Разные продукты усваиваются по-разному, для их усвоения требуется разное количество времени и пищеварительных ферментов. Если вы одновременно потребляете пищу, у которой разный механизм и скорость переваривания, ухудшится работа всего желудочно-кишечного тракта. Если объем пищи был еще и слишком большим, могут начаться процессы гниения пищи прямо в пищеводе. Со временем это может привести к замедлению метаболизма и набору лишнего веса.

Доказано, что для переваривания белковых продуктов необходима кислотная среда желудка. К белковой пище можно отнести все виды мяса и птицы, рыбу и морепродукты, яйца и молочные продукты. Для переваривания пищи, богатой углеводами (различных круп, картофеля, хлеба, макарон, овощей, фруктов и т.д.) необходима щелочная среда. Если кислотные и щелочные ферменты вырабатываются одновременно, усвоение пищи ухудшается. Поэтому основной принцип раздельного питания заключается в следующем: белки – отдельно, углеводы – отдельно.

Основное предназначение этой концепции – максимально упростить работу желудочно-кишечному тракту и сделать все, чтобы пища перерабатывалась организмом как можно быстрее. Поэтому в рамках раздельного питания не рекомендуется в рамках одного приема пищи сочетать сразу несколько видов белков или углеводов. В идеале нужно съедать всего один продукт (источник белка или источник углеводов). Также следует ограничить прием жиров, так как жир имеет свойство обволакивать стенки желудки, что будет мешать выработке желудочного сока. В результате этого пища будет хуже усваиваться, и обмен веществ будет замедляться.

Приблизительный дневной рацион для приверженцев дробного питания выглядит следующим образом:

Как делать профилактический массаж кистей

С помощью простых движений вы можете самостоятельно снимать напряжение и устранять мышечные спазмы в кистях рук. Массаж необходим, чтобы улучшить кровообращение и нормализовать в суставах обмен веществ.

• Сначала согрейте ладони, потерев их друг о друга.
• Растирайте большим и указательным пальцем одной руки поочередно каждый палец на второй руке: от основания к ногтю, а затем обратно.
• Обхватите палец рукой и выполняйте вращения, как будто натачиваете карандаш.
• Сгибайте и разгибайте пальцы в быстром темпе, не сжимая их в кулак, – 15-20 раз.

Массаж пальцев рук отнимает всего несколько минут

Это интересно

Тем, кто ищет, как восстановить обмен веществ, будут интересны следующие факты.

Это не гормоны!

Только у 2% людей плохой обмен веществ наблюдается на гормональном уровне,  у 98% — проблемы от неправильного питания и недостаточной физической нагрузки.

Эндокринолог

Для тех, кто ищет, как восстановить обмен веществ, связанный с гормональными нарушениями, следует учитывать, что на этот процесс чаще всего влияют гормоны щитовидки, поэтому первый врач, к которому следует обратиться – эндокринолог.

Нет диетам!

Если уменьшать количество употребляемой еды, то организм начнет «запасаться» калориями, беречь, а не расходовать энергию. Строгие диеты замедляют обмен, поэтому, вернувшись к привычному для организма питанию после диеты, вы поправляетесь быстро и сильно. Уменьшать калорийность ниже 1200 ккал бессмысленно.

Обмен у толстых людей восстанавливается лучше

У полных людей метаболизм лучше, чему у худышек. О том, как ускорить метаболизм, мы рассказывали ранее на сайте.

Нет таблеток для нормализации обмена веществ

Таблеток, нормализующих обмен веществ, не существует. Без изменений основ и принципов питания обмен веществ не улучшится. Экстракты зеленого чая, перца или кофе, о которых часто говорится в рекламах, могут лишь на время ускорить процесс обмена веществ, а не восстановить. При употреблении их в больших количествах действие ослабевает, и вес опять растет.

Занимайтесь спортом …и сексом тоже

10 – 15 минут интенсивной физической нагрузки каждый день активизируют обмен веществ лучше, чем  посещение трех раз в неделю фитнес-клуба.

При оргазме в кровь поступает кислород, от чего  ускоряется обмен веществ.

Мышцы в массы!

Мышечная ткань расходует до 45 калорий в день, а скопившийся жирок всего 2. Помогут нам нарастить мышцы занятия с гантельками и белковая пища.  К сожалению, мышцы с годами превращаются в жировые ткани. Поэтому следите за физнагрузками.

Эх, этот возраст…

Каждые 10 лет после 20-летнего возраста обмен веществ снижается. Поэтому с годами похудеть становится все сложнее.

Гормон удовольствия!

Один из запретных продуктов при диетах  — шоколад — способен ускорить и запустить обмен веществ. Только покупать следует не плиточный, а натуральный шоколад. В нем содержатся полезные для обмена вещества и микроэлементы.

А все бегут, бегут, бегут…

Для активного обмена веществ достаточно 1 часа  интенсивной ходьбы и 15 минут ежедневного …смеха. Может, тем, кто ищет, как восстановить обмен веществ, достаточно иметь беговую дорожку? Заниматься на ней и смотреть комедии – вот весь секрет успеха!

На самом деле, вопрос о том, как восстановить нарушенный обмен веществ, очень серьезный. И, пожалуй, главное, от чего он зависит, – питание. Обогащайте свой рацион витаминами, полезными углеводами, растительными жирами и белками.

——Автор – Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Как восстановить обмен веществ?

Сразу отметим: чтобы восстановить обмен веществ в организме, нам потребуется время. Мы уверены, что вы уже перепробовали все диеты и радовались результатам, но, к сожалению, кратковременным. Также можно услышать от тех, кто хочет поправиться о том, что и ем много, и на ночь наедаюсь, а вот вес не набирается.

И не будет набираться, потому что у вас неправильно работают обменные процессы: нужно налаживать работу организма  – восстанавливать нарушенный  обмен веществ.

Если за раз съедать много – организм получит много «лишней» энергии, которую будет не в состоянии израсходовать до конца, поэтому  часть ее останется на ваших боках в виде складочек жира.

Если вы питаетесь однообразно и не следите за рационом, то энергии будет недостаточно, чтобы в организме происходили обменные процессы – сказывается нехватка нужных ферментов, микроэлементов, которые попадают в организм при сбалансированном питании.

Питание для восстановления обмена веществ должно быть правильным и для тех, кто хочет его ускорить — набрать вес, и для тех, кто его хочет его замедлить – снизить вес.

Поэтому первое, что нужно сделать тем, кто ищет, как восстановить обмен веществ, — наладить питание. Хорошо зарекомендовали себя в этом системы дробного и раздельного питания.

Дробное питание для нормализации и восстановления обмена веществ

Основные принципы дробного питания такие:

• Есть нужно часто – каждые 4 часа, но мало – не более 200 грамм. Большие промежутки времени между приемами пищи нарушают обмен веществ.
• Завтрак нужен для того, чтобы запустить процесс обмена веществ в организме. Мгновенно это сделают черный кофе без сахара и зеленый чай.
• Калорийность пищи должна составлять не менее 1200 килокалорий, не более 1500 для тех, кому нужно ускорить обмен, и 2000 – 2500 ккал для тех, кому нужно замедлить обмен веществ.
• Приводит к лишнему весу избыток жиров и углеводов в организме. Отдавайте предпочтение продуктам, которые содержат  сложные углеводы, для усвоения которых нужна энергия, – каши,  овощи. Ограничьте выпечку и белый хлеб. Употребляйте жиры предпочтительнее растительного происхождения, масло из плодов авокадо, оливковое масло, грецкие орехи.
• Тем, кто желает ускорить обмен веществ, нужно составлять меню так, чтобы основным компонентом вашего питания стал белок. Идеально подойдут постные сорта мяса – птицы, кролика, говядины, а также рыба. Белок трудно усваивается организмом, значит, ему потребуется для этого энергия. Прием постного мяса нормализует  обменные процессы на 50%!
• Тем же, кто желает замедлить обмен, следует ограничить употребление белка и отдать предпочтение жирам и углеводам.
• Микроэлементы и витамины, которые содержат цельнозерновые продукты, восстанавливают нарушенный обмен веществ в организме. Выбирая хлеб, крупы, макароны, ищите те, что изготовлены из цельного зерна.
• Кальций, который содержится в кисломолочных продуктах, до 70% ускоряет  обмен веществ. Так что ешьте кисломолочку, кто хочет похудеть!
• Конечно же, вода. Вы можете следить за питанием, но если будет нарушен питьевой режим, то обмен веществ будет нарушен. 8 стаканов воды ежедневно  – минимум, который вы должны увеличить, если ищете, как восстановить обмен веществ.

Еще про дробное питание читайте тут.

Раздельное питание для восстановления нарушенного обмена веществ

Сторонники раздельного питания утверждают, что нарушение обмена веществ происходит из-за того, что при неправильном питании (не раздельном) в организм попадают несовместимые продукты.

Питательные вещества попадают в кровь вместе с едой. На клеточном уровне происходит обменный процесс – вещества распадаются, делятся —  нужное для организма забирается, усваивается, а ненужное попадает опять в кровь для дальнейшего вывода.

Если в это время в крови уже есть остатки продуктов от предыдущего приема пищи, то процесс обмена нарушается. Поэтому нужно принимать продукты в строго определенной временной  последовательности, чтобы все они успели усвоиться организмом.

Для этого сначала нужно употреблять продукты, содержащие простые углеводы – фрукты. Достаточно 2 часов, чтобы они полностью усвоились, затем  сложные углеводы – усваиваются за 4 часа и наконец белки – 8 – 10 часов. Только принимая продукты в такой последовательности, вы не будете искать, как восстановить обмен веществ – так утверждают сторонники раздельного питания.

Какую бы вы систему питания не выбрали, главное — помнить, что в процессе восстановления обмена веществ ведущая роль закреплена за  питанием.

Народные рецепты

Восстановить обмен веществ народными средствами тоже можно попробовать. Есть рецепты, которые нормализуют и запускают обмен. Известно много продуктов, которые помогут справиться  с этим.

Начнем мы с грецкого ореха

Он богат натуральным белком (мы говорили о его важности для тех, кто хочет ускорить обмен), полиненасыщенными кислотами, которые улучшат обмен веществ. Принимайте горсточку орехов в день, но не увлекайтесь – они калорийны.
Можно принимать 4 раза в день по полстакана отвара из листьев грецкого ореха

Его готовят так: 2 чайные ложки сырья заливают 200 мл кипящей воды, настаивают не менее часа.
Хорошо улучшает обмен веществ калина красная. Заваривайте ее в стакане кипятка, настаивайте не менее 2 часов и принимайте 2 раза в день.
Ученые выяснили, что острая пища ускоряет обмен на 25%. Острые специи, вызывающие слезы на наших глазах, – перец, карри, имбирь – ускорят обмен веществ. Добавляйте их в любимые блюда и расходуйте энергию.
Обмен веществ восстановится, если вы будете регулярно очищать организм от шлаков и токсинов. Можете подобрать себе свой рецепт очищения от организма, а можете воспользоваться тем, который понравился sympaty.net: 4 лимона натираем на терке или пропускаем через мясорубку. Добавляем в смесь стакан меда. Принимать 2 недели перед каждым приемом еды по 1 столовой ложке. Вкусно и полезно!