Семена льна с кефиром: для очищения кишечника, организма и похудения + 5 рецептов
Содержание:
- Вариант для похудения
- Диагностика и прогноз
- Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна
- Способы очищения кишечника
- Противопоказания
- Семя льна с кефиром
- Похудение с помощью кефирно-льняного коктейля
- Как принимать льняное семя для похудения и очищения организма?
- Каким должен быть рацион при заболеваниях ЖКТ
- Как правильно принимать целебную смесь для очищения
- Полезные свойства семян льна
- Примерное меню диеты № 5ж
- Диета при заболеваниях печени: пример меню
- Семена льна. Как употреблять с пользой для организма женщины
- Правила диеты
Вариант для похудения
Есть классическая диета, которая помогает похудеть и добиться оздоровления организма. На обед можно употреблять мясо и овощи, главное не слишком много есть сладостей.
Накануне вечером гречка должна быть замочена в кефире. С утра она размякнет и это будет отличный полезный завтрак. На ужин можно употреблять кефир с семенами льна. В течение 2 месяцев можно избавиться от большей части лишнего веса без особых усилий.
Важно употреблять льняной продукт спустя 2 часа после последней еды. В том случае, если это семена, они разбавляются в кефире
Масло же можно просто проглотить, а затем запить кисломолочным напитком.
Очищение организма в таком виде можно повторять, главное давать перерыв не меньше месяца.
Диагностика и прогноз
Обнаружить проблему бывает достаточно сложно, так как симптоматика хронического гепатоза обычно неяркая. Ключевой метод диагностики – ультразвуковое исследование печени, гепатоз проявляется изменением эхогенности органа и увеличением его в размерах. Дополнительно назначаются другие инструментальные исследования: ангиограмма, МРТ. А также лабораторные исследования: анализы крови на печеночные ферменты, которые в ответ на происходящее с органом часто повышаются. Окончательно диагноз ставится по результатам изучения образца тканей – биопсии.
На первых стадиях гепатоз купируется соблюдением ограничений в питании – этого бывает достаточно, чтобы восстановить обменные процессы в тканях, вернуть клеткам их функциональность. Если болезнь уже прогрессировала, то только диеты недостаточно, нужно предпринимать комплексные меры. В таком случае используют тактику, комбинирующую питание, лекарственную терапию и строгий режим, который должен стать не просто временной мерой, а образом жизни.
Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна
Как правило коктейль, о котором мы сегодня говорим, используют в качестве дополнения к основному питанию или же пьют его в разгрузочные дни. И в обоих случаях он способствует стабильному сбросу лишнего веса.
Интересно: Фруктово-овощная диета
Рецепт первый. Для ленивых
- берете по одной столовой ложке сухих семян утром и вечером;
- тщательно пережевываете;
- запиваете 200-250 мг любимого кефира. Конечно, чем ниже будет его жирность, тем лучше, но в целом кефир выбираете любой.
Данное «блюдо» потянет всего на 176 ккал, что делает его идеальным для любой диеты.
Рецепт второй. Учимся делать разгрузочный день с кефиром и семенем льна
- начните с того, что разделите 20 г суточной нормы льняного семени на четыре или пять одинаковые дозы;
- в каждый из приемов пищи смешивайте семена льна с полным стаканом кефира и медленно выпивайте.
Никакую другую пищу в разгрузочный день употреблять нельзя. Зато количество простой воды без газа и зелёного чая без сахара не ограничены.
Интересно: Диета Минус 60 Екатерины Миримановой: меню
Рецепт третий. Сытный
А сейчас мы расскажем вам, как правильно пить семена льна с кефиром, чтобы чувство насыщения наступало быстрее и сохранялось на дольше:
- возьмите электрическую кофемолку и измельчите в ней одну столовую ложку льняного семени;
- теперь налейте в стакан 100 миллилитров свежего кефира и высыпьте в него получившуюся льняную муку;
- дайте коктейлю настояться примерно 15-20 минут, чтобы мука как следует набухла;
- теперь можете его выпить.
Данный рецепт можно использовать как в разгрузочный день, так и в качестве основного блюда во время диеты или в обычные будни.
Рецепт четвертый. «Хитрая» каша из овсянки и льна
- возьмите одну столовую ложку семян льна и засыпьте их в кофемолку;
- измельчите до состояния муки и смешайте с 2-3 ст. ложками цельных овсяных хлопьев;
- залейте стаканом кипятка и дайте настояться 20-30 минут;
- а чтобы утренняя каша была еще вкуснее, добавьте в нее нарезанную грушу или яблоко;
- запивать можно черным или зеленым чаем, кофе или кефиром.
Кстати, эта каша вполне может стать прекрасным блюдом и для разгрузочного дня. Для этого смешайте две столовые ложки льна с десятью ложками овсяных хлопьев. Этого количества вам точно хватит на 4-5 приемов пищи, особенно если дополнить их низкокалорийным кефиром.
Теперь вы знаете, как правильно нужно принимать семена льна с кефиром для похудения
И не важно, делаете вы это утром или вечером, главное, что уже через несколько недель результат ваших стараний будет отлично заметен. А самое главное в выигрыше будет и здоровье
А вы когда-нибудь пробовали семена льна с кефиром?
Способы очищения кишечника
Продукт можно добавлять в салаты, йогурты, несладкую выпечку. Очистить нижний отдел ЖКТ посредством отвара на основе семени льна тоже возможно, но получаемый в результате приготовления средства кисель, судя по отзывам, сложно пить. Дело в том, что склизкая жидкость провоцирует рвотный рефлекс, поэтому для устранения этого неприятного ощущения приготовьте дольку лимона. Цитрус помогает унять тошноту, снимает спазм, возникающий на фоне поступления вязкой субстанции.
Однокомпонентные средства
Очистить кишечник отварами и настоями семян льна важно лицам, страдающим от хронических запоров. Продукт стимулирует перистальтику, способствует эффективному выведению шлаков, токсинов из толстого отдела ЖКТ. Рецепты однокомпонентных средств просты, их приготовление займет всего несколько минут
Семена льна для желудка и кишечника можно использовать в виде:
Рецепты однокомпонентных средств просты, их приготовление займет всего несколько минут. Семена льна для желудка и кишечника можно использовать в виде:
- Настоя. Возьмите 1-2 ст. л. измельченного на кофемолке льняного семени и добавьте 200 мл холодной воды. Затем оставьте средство настаиваться 12 часов. Принимайте склизкий раствор натощак по 2-3 ст. л. ежедневно на протяжении 4 недель. Настой можно приготовить иначе. Аналогичное количество семян поместите в термос, залейте горячей водой. Закройте емкость и оставьте средство на ночь. Полученный кисель употребляйте по чашке сразу после пробуждения. Курс приема – 2 недели.
- Отвара. 1 ч. л. семян залейте 250 мл воды и поставьте на плиту. После закипания варить средство нужно еще 10 минут. Остывший раствор процедите и принимайте в полном объеме перед сном в течение 2-3 недель.
Льняное семя с кефиром для чистки кишечника
Совместное применение указанных продуктов позволяет полностью освободить орган от вредных веществ и скоплений, не травмируя при этом слизистые оболочки. Льняное семя улучшает моторную и секреторную функции кишечника, тогда как кефир наполняет его полезными бактериями. Курс очищения рассчитан на три недели. Разрешается использовать любой сорт льна. Кефир должен быть свежим. Жирность кисломолочного продукта не имеет принципиального значения. Пить смесь, помогающую очистить нижний отдел пищеварительного тракта, следует вместо завтрака по следующей схеме:
Неделя чистки |
Количество молотого семени льна (ч. л.) |
Количество кисломолочного продукта (мл) |
Первая |
3 |
100 |
Вторая |
6 |
100 |
Третья |
9 |
150-200 |
Очищение кишечника семенами льна с маслом
Такая комбинация полезна для людей с воспалениями слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Лен обладает обволакивающим эффектом, что препятствует дальнейшему раздражению тканей ферментами и патогенными веществами. Масло потребуется подсолнечное нерафинированное либо натуральное оливковое. Качественный продукт содержит высокую концентрацию жирных ненасыщенных кислот, которые, проникая в пищеварительные органы, смазывают их стенки, устраняют спазмы. Способ противопоказан лицам с камнями в желчном пузыре, гепатитом, панкреатитом.
Приготовление средства, помогающего очистить кишечник, не займет много времени. 100 г молотого семени льна смешайте с 250 мл рецептурного масла. Перелейте состав в стеклянную банку. Плотно закройте крышку и оставьте средство в темном месте на неделю, не забывая ежедневно встряхивать емкость. Принимайте растительное масло с семенем льна по 1 ст. л. за 50 минут перед основными приемами пищи. Курс составляет 10 дней. При желании можно повторить чистку пищеварительного тракта через 3 месяца.
Противопоказания
Употребление льняного семени с кефиром и всех его производных (мука, отруби) противопоказано для людей страдающих:
- Гастритом;
- Различными заболеваниями ЖКТ;
- Сахарным диабетом;
- Холециститом;
- Кератитом (заболевание глаз).
Главный недостаток напитка заключается в том, что прием в больших дозах может спровоцировать диарею и обезвоживание. Не пейте в холодном или горячем виде. Оставьте его на 40 минут в кухне на столе, чтобы достичь необходимого температурного баланса.
Можно ли пить кефир с семенами льна на ночь?
Врачи рекомендуют пить коктейль на ночь. Так как очищение организма происходит даже, когда вы спите. Польза от вечернего коктейля будет в том случае если в него не добавлять сахар или соль.
За ночь клетчатка хорошо усваивается. Это позволяет вечером не чувствовать голод, а с утра хорошо сходить в туалет. Семена льна с кефиром успокаивают нервную систему, нормализует сон. Пейте его за 3 часа до сна.
Семя льна с кефиром
Польза
- Очень хороший эффект на работу желудочно-кишечного тракта и его очищение оказывает дуэт семян льна и кефира (можно использовать как домашний молочнокислый продукт, так и купленный в магазине).
- Кроме того, такой способ очищения кишечника и желудка обладает противогрибковым свойством, способствует выведению гельминтов из организма.
- Это средство не только улучшает работу пищеварительного тракта, но и способствует потере лишнего веса.
В ходе исследований было выяснено, что семена льна — идеальное безопасное средство для похудения. Благодаря повышенному содержанию ненасыщенных жиров и клетчатки, чувство голода притупляется. Соответственно, вы начинаете потреблять меньше калорий в день. А ведь именно дефицит калорий способен сдвинуть вес с мертвой точки.
Как принимать?
Кефирно-льняная диета для похудения, благодаря которой производится очистка кишечника, подразумевает употребление семян льна с кефиром вместо завтрака. Рецепт волшебного коктейля крайне прост. Необходимо измельчить в кофемолке целебные зернышки и добавить их в 200 г. кефира. Тщательно перемешайте смесь и выпейте небольшими глотками.
Если перед вами стоит цель не только оздоровиться, но и избавиться от избыточной массы тела, то лучше принимать семена льна с кефиром низкой жирности. Кефирный напиток с зернышками льна необходимо употреблять на протяжении 3-4-х недель. Затем следует сделать перерыв на 1-2 месяца, а после — возобновить курс лечения. При приеме такого средства необходимо пить не менее 1 л. чистой воды в сутки.
Вы можете добавлять измельченные семена льна не только в кефирный молочнокислый продукт, но также в сметану или низкокалорийный йогурт (без добавок).
Особенности схемы приема
Если вам понравился рецепт напитка с семенами льна и кефиром для очищения ЖКТ и похудения, не забывайте придерживаться «народной» инструкции:
- Первую неделю добавляйте на стакан кефира не больше 1 десертной ложки измельченных семян льна.
- Во вторую неделю увеличьте количество семечек до 1 ст. л., а молочнокислого продукта до 250 г.
- В последующие недели принимайте с кефиром 2 ст. л. перемолотых семян льна. Объем кефира тоже увеличьте (до 300 г.).
Бережная чистка кишечника в домашних условиях: видео
Похудение с помощью кефирно-льняного коктейля
Проще всего применять льняное семя в чистом виде, запивая его кефиром. Главное — не употреблять в сутки более двух столовых ложек семечек. Семена нужно правильно пережевывать, чтобы во рту они превратились в однородную кашицу. Существует много и других интересных рецептов, рассказывающих о том, как пить льняное семя для очищения организма. Те, кто принимал семя льна с кефиром для похудения, оставляют много отзывов о витаминном коктейле, в состав которого входит кисломолочный напиток и свежеприготовленная мука. Есть еще один вариант употребления семян — приготовление кисломолочного витаминного коктейля:
-
Льняное семя перемалывается в кофемолке. Брать нужно небольшое количество, потому что такая мука не хранится, ее нужно употреблять сразу же после приготовления;
- Столовая ложка готовой муки добавляется в стакан кефира или несладкого йогурта без добавок;
- Содержимое тщательно взбалтывается или размешивается пи помощи чайной ложки;
- Витаминный коктейль выпивается. Лучше всего делать это на завтрак. Такой напиток отлично пробуждает, дает энергию и укрощает чувство голода. Если есть все же хочется, можно дополнить стакан коктейля овсяной кашей без сахара или несладким яблоком.
Также можно быстро приготовить льняную кашу. Для этого свежеприготовленная мука кладется в глубокую чашку или пиалу и заливается горячей водой, но не кипятком. Чашка закрывается крышкой, содержимое настаивается несколько минут, потом тщательно перемешивается и съедается на завтрак. Если вкус готовой каши кажется несколько непривычным, можно добавить в блюдо свежие или замороженные ягоды, а также варенье, приготовленное без сахара.
Как принимать льняное семя для похудения и очищения организма?
Рецепты приема семени льна для снижения веса
Для поддержки оптимального веса, семена льна надо принимать минимум за полчаса до трапезы. Начинать лучше с минимальной дозы (3 гр в день), доводя ее до максимальной (90 гр в 3 приема). Можно перемолоть семечки при помощи блендера или кофемолки.
Существует несколько удачных рецептов для похудения:
- Настойка Потребуется 1 ст. л. измельченных семян, их нужно залить поллитром кипятка. Лучше сделать это в термосе, закрыть его и оставить настаивается на всю ночь. Как настой будет готов, аккуратно его процедить через марлю. Пить по 100 мл перед едой, несколько раз в день.
- Отвар В кастрюлю налить 2 стакана воды, всыпать 2 ст. л. семечек, кипятить полчаса на небольшом огне. Употребить аналогично настойке из семян льна.
- Сок Смешать стакан натурального апельсинового сока с 1 ст. л. измельченных семян. Выпить перед употреблением пищи.
- Салат Подойдут любые фрукты. Очистить их от кожицы, нарезать кубиками или соломкой, посыпать семенами льна и корицей. Кушать как обычный салат.
- Кисель 2 ст. л. льняных семян нужно варить час в кипящую воде. Когда будут готовы, остудить и добавить любой сок, перемешать.
- Каша Вскипятить 300 гр молока, положить в кастрюлю 2 ст. л. семян и отварить в течение 5 минут. Медленно всыпать в полученную смесь полстакана овсянкой муки, помешать.
- Коктейль Измельченный в кашицу киви добавить в обычный йогурт, положить семена льна, хорошо размешать.
- Кефирный напиток Применяется семя льна для похудения с кефиром, для этого в стакан кефира добавить 1 ч. л. семян льна. Напиток готов.
- Льняное масло Им замечательно заправлять салаты и вторые блюда. Термической обработке его подвергать не стоит, потеряются важные свойства.
httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/TAWl2hPUtOY
Рецепты для очищения организма семенами льна
Используются семена льна, как для похудения, так и для очищения организма от шлаков. Чтобы очиститься от шлаков и токсинов нужно готовить специальные средства. Есть несколько самых эффективных рецептов.
- Масляная настойка Взять 100 гр семечек, перемолоть, залить растительным маслом (нерафинированным, 250 гр.), спрятать в темное место на неделю. Раз в день выбалтывать емкость с настойкой. Принимается состав в дозе 1 ст. л. за 30 минут до еды, курсом 10 дней.
- Отвар льняной Примерно половину стакана семечек залить кипятком (1,5 литра) и держать на водяной бане 2 часа. Затем, остудить и принимать по стакану не менее чем 4 раза в день. Пить отвар только в теплом виде. Курс очищения продолжать в течение месяца.
- Льняное семя с кефиром для чистки кишечника
- Смесь с фенхелем и кориандром Взять по 1 ст. л. семян фенхеля, кориандра и льна, перемешать. Залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса. Смесь хорошо взболтать и выпить. Делать так нужно перед тем, как покушать, 3 раза в день, курс очищения составляет 14 дней.
- Смесь с толокнянкой
В равном количестве нужно смешать толокнянку и семена льна. Принимать средство по 1 ст. л. трижды в сутки. Обязательно нужно запивать большой порцией воды.
Каким должен быть рацион при заболеваниях ЖКТ
Диета при заболеваниях кишечника не должна быть скудной, наоборот, в рацион необходимо будет включить достаточно калорийные продукты. Если у человека нарушен процесс усвоения пищи, то он обычно начинает быстро худеть, “тает” не только жировая, но и мышечная ткань. Этот процесс необходимо уравновесить, увеличив количество поступающего в организм полноценного белка (не менее 130-140 г.).
Рекомендуется перейти на дробное питание и принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на кишечник. Пища будет поступать в организм более равномерно, а организм сможет усвоить больше полезных веществ.
Как правильно принимать целебную смесь для очищения
Предложенные варианты универсальны, их можно применять для очищения при:
- запорах;
- лишнем весе;
- отёчности;
- различных заболеваниях, протекающих на фоне зашлакованного кишечника.
Борьбу с лишним весом нужно начинать с очищения кишечника
Основные рекомендации
Перед использованием продуктов для очищения нужно посоветоваться с врачом, принять во внимание возможные противопоказания и побочные эффекты.
Льняное семя содержит большое количество клетчатки, поэтому в процессе его употребления необходимо выпивать не менее 1,5–2 л воды в сутки, чтобы не спровоцировать запоры.
В целях оздоровления лучше использовать самостоятельно смолотое льняное семя, в целях похудения — муку промышленного производства.
В ходе очищения важно придерживаться основных правил рационального питания (отказаться от мучного, сладкого, жирной, жареной, острой, копчёной пищи, полуфабрикатов и т. д.) и вести здоровый образ жизни (воздержаться от употребления алкоголя, уделять время оптимально организованным физическим нагрузкам).
При возникновении каких-либо нежелательных реакций обратиться к врачу.
Как выбрать продукты
Хороший результат очищения обеспечивается правильным выбором кефира и льна.
Лён
При использовании в сочетании с кефиром цельное льняное семя не применяется, так как употребление такого продукта практически бессмысленно: семена не перевариваются и в неизменном виде выводятся из организма.
Для очищения можно приобрести:
- цельное льняное семя, которое нужно будет самостоятельно перерабатывать в порошок с помощью кофемолки;
- муку промышленного производства (калорийность продукта ниже, чем у молотого семени, поэтому такой вариант больше подходит для желающих обрести или сохранить стройную фигуру).
Молотые зёрна хранятся в холодильнике, срок их использования — не более суток после изготовления
При выборе муки важно обращать внимание на состав продукта: он не должен содержать каких-либо химических добавок
Рекомендуется покупать нерафинированное льняное масло холодного отжима в таре из тёмного стекла.
В целях оздоровления рекомендуется приобретать нерафинированное льняное масло холодного отжима
Кефир
Для очищения рекомендуется использовать только свежий (не более 1–2 дней с даты изготовления) кефир, процент жирности которого не выше 2%. Именно такой продукт обеспечивает лёгкий слабительный эффект и нормализует микрофлору кишечника.
Температура применяемого для похудения напитка должна быть близка к комнатной.
Приступаем к очищению
Существует несколько способов использования тандема льна и кефира для очищения.
Классический метод
Продолжительность курса — 1 месяц. В течение этого время необходимо каждое утро на пустой желудок съедать на завтрак размешанные в кефире молотые семена льна (либо льняную муку). Рекомендуется следующая схема:
- 1 неделя — 1 чайная ложка льна на 100 мл кефира;
- 2 неделя — 2 чайные ложки на 100 мл кефира;
- 3–4 неделя — 3 чайные ложки на 150 мл кефира.
Некоторые источники рекомендуют использовать кефирно-льняные завтраки 3, а не 4 недели. К курсу следует прибегать не более 1 раза в год.
Желающим похудеть лучше использовать льняную муку промышленного производства: этот продукт менее калориен, чем измельчённое в домашних условиях льняное семя
Кефирно-льняной ужин
Заменить последний приём пищи столовой ложкой льняной муки (или молотых семян), размешанной в стакане кефира. Длительность курса — 2 месяца. После месячного перерыва очищение можно повторить.
Кефир и льняное масло
- В течение первой недели каждое утро на пустой желудок выпивать по чайной ложке масла (некоторые источники советуют запивать продукт стаканом чистой воды). Кушать можно через 20–60 минут.
- На протяжении второй недели выпивать по чайной ложке масла утром и вечером (спустя 1–1,5 часа после последнего приёма пищи). Вечером продукт нужно размешивать в стакане кефира. Некоторые источники советуют принимать масло, закусывая лимоном, и, спустя несколько минут, выпивать кефир.
- В течение третьей и четвёртой недель нужно постепенно увеличить разовую дозу масла до столовой ложки.
- В течение 1–3 месяцев принимать по столовой ложке льняного масла утром и вечером.
Кефирно-льняной коктейль (с маслом)
Такой способ помимо очищения обеспечит выраженный слабительный эффект, поэтому он используется в народной медицине для лечения и профилактики запоров.
В стакане кефира размешать столовую ложку льняного масла. Выпить перед сном.
Свежий кефир, смешанный с льняным маслом, — простое средство от запоров
Информации о продолжительности использования такого состава народная медицина не даёт.
Полезные свойства семян льна
Семя льна считается полезным компонентом любых оздоровительных диет. Продукт регулирует сахар, создает ощущение сытости и блокирует отложения жира. Семена используются в кухне Америки, Азии и Африки и применяются для лечения многих заболеваний.
Народное средство от множества болезней — лён
В льняном семени есть Омега 3 жиры, лигнаны и альфа-линоленовая кислота. Активные компоненты помогают лечению воспаления, астмы, артрита, аллергии и болезней сердца.
Потребление продукта положительно влияет на состояние репродуктивной системы женщины, нормализует пищеварение, укрепляет волосы и помогает восстановлению кожи. Льняное семя укрепляет иммунитет, блокирует развитие рака, уменьшает сухость глаз, поддерживает функции почек и укрепляет сердце.
Льняное семя предотвращает расслаивание волос и снимает раздражение от экземы. Масло применяется для лечения экземы, акне и солнечных ожогов
Фитохимические компоненты растения имеют антиоксидантные возможности. Продукт считается полезным средством для профилактики и лечения рака. Лигнаны преобразуются в химические соединения, нормализующие гормональный фон и облегчающие признаки климакса. Омега 3 кислоты предотвращают рак простаты, груди, толстой и прямой кишки.
В растении присутствуют растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Растворимые соединения нормализуют пищеварение, а нерастворимая клетчатка очищает сосуды от холестерина и поддерживает здоровье сердца.
Способность льняного семени регулировать сахар, помогает нормализации состояния при сахарном диабете.
Состав льняного семени
В составе продукта есть калий, магний, железо, витамины Е и А. Полезные компоненты необходимы для поддержания структуры костей, улучшения кожи и лечения нервных заболеваний. Железо участвует в выработке кровяных телец, эритроцитов и важных для пищеварения ферментов.
В льняном семени содержатся растительные белки, необходимые для производства аминокислот. Полифенольные соединения участвуют в агрегации тромбоцитов, регулируют проницаемость капилляров, улучшают метаболизм и снижают риск заболеваний сердца.
Полезные жиры эффективно борются с воспалением. Антиоксиданты уменьшают факторы риска и предотвращают заболевание раком, астмой, диабетом и аллергией
Продукт укрепляет иммунитет и повышает тонус организма. Лигнаны и альфа-линоленовая кислота активно помогают лечению псориаза, волчанки и ревматоидного артрита.
Лигнаны способны заменить недостающие в организме эстрогены, нормализовать гормональный фон, уменьшить вероятность появления остеопороза и болезней сердца у женщин.
Потребление продукта помогает устранить симптомы сухого глаза. Омега 3 предотвращают повреждения глазных нервов и замедляют развитие возрастной макулярной дегенерации.
Лен – это растение, которое люди с давних времен использовали в своем хозяйстве. Из него изготавливали ткань, пряжу, и полезное диетическое масло
Семена льна содержат очень большой комплекс витаминов, минералов, а по содержанию полиненасыщенных жирных кислот превосходят даже рыбий жир.
Селен, который находится в семенах, особенно рекомендуется жителям больших городов, и тем из нас, кто ест постоянно пищу, богатую углеводами, его отсутствие в организме способствует развитию онкологических заболеваний и заболеваний сердца и сосудов. Калий, еще один химический элемент, который в избытке содержит лен. При недостатке, которого у нас могут наблюдаться проблемы с почками, отеки, плохо работает выделительная система.
Примерное меню диеты № 5ж
1-й завтрак. Сельдь с отварным картофелем на растительном масле 50/150 г, каша гречневая на растительном масле 150 г, чай.
2-й завтрак. Яблоко свежее 100 г, творог кальцинированный 100 г.
Обед. Суп вегетарианский рисовый на растительном масле, запеканка картофельная с мясом на растительном масле 260 г, мусс яблочный 125 г.
Полдник. Отвар шиповника, сухарики. Ужин. Тефтели 140 г, картофель отварной с растительным маслом 100 г, ватрушка с творогом 130 г, чай. На ночь. Кефир.
На весь день. Масло сливочное 10 г, масло растительное 20 г, хлеб белый 200 г, хлеб черный 100 г, сахар 30 г.
Сроки применения лечебных вариантов диеты № 5 (5а, 5щ, 5ж) не должны быть длительными. Эти варианты диеты назначаются на период обострения до стихания болевого и диспепсического синдрома.
В заключение необходимо подчеркнуть, что использование адекватной диеты в состоянии обеспечить длительную ремиссию, в то время как ее нарушение представляет реальную угрозу обостренияпроцесса и его прогрессировать.
Диета при заболеваниях печени: пример меню
Человек с заболеваниями печени должен придерживаться специальной диеты. Эта диета защищает печень от тяжелой работы и помогает ей функционировать как нельзя лучше. Недостаточное количество крови, проблемы с нервной системой и дефицит питательных веществ, которые происходят при заболеваниях печени, могут лечиться с помощью препаратов и витаминных добавок.
Печень участвует в метаболизме всех продуктов, т.е. в обмене веществ. Изменение диеты, дополнительное увеличение или уменьшение количества белков, углеводов, жиров и витаминов — может повлиять на функцию больной печени, особенно на производство ею белков и витаминов.
Белки играют важную роль в организме, они также предотвращают накопление в печени жира и повреждение клеток печени. Однако при повреждении печени белки не перерабатываются должным образом. Шлаки и токсины могут накапливаться и негативно влиять на общее состояние больного. Ограничение количества белков в рационе может уменьшить вероятность накапливания токсичных отходов. Стоит так же помнить, что болезни печени могут влиять на усваивание пищи, а диета может влиять на вес, аппетит и баланс витаминов в организме больного. Поэтому не следует слишком ограничивать потребление белков и избежать дефицита некоторых аминокислот.
Увеличение углеводов в рационе помогает сохранить запасы гликогена (это полисахарид и, в некотором роде животный крахмал, образованный остатками глюкозы). Людям с заболеваниями печени, возможно, потребуется увеличить потребление углеводов в пропорции к белкам.
Соль (натрий) в рационе может увеличить накопление жидкости и отеки в печени, поскольку соль заставляет организм удерживать воду. Большинство людей с тяжелыми заболеваниями печени должны ограничить количество потребления соли в рационе.
Семена льна. Как употреблять с пользой для организма женщины
Употребление в пищу семян льна способствует похудению, очищению организма от холестерина и токсинов, а также является эффективным средством в борьбе с некоторыми заболеваниями. Этот уникальный продукт может оказать большую пользу для женского организма, при правильном использовании.
Полезные свойства семян льна обусловлены их составом, входящие в него компоненты благоприятно воздействуют на женский организм
Показаниями для употребления семени льна являются следующие проблемы у женщин:
- нарушения работы ЖКТ;
- заболевания сосудов и сердца;
- общая слабость организма;
- необходимость в профилактике сахарного диабета.
Особенную ценность представляют:
- витамины A и E – замедляют процессы старения, дарят коже тонус, сияние и здоровый вид, также отвечают за красоту и блеск волос;
- витамин F – способствует выведению холестериновых бляшек, улучшает кровообращение, участвует в процессах формирования иммунитета;
- полинасыщенные жирные кислоты – защищают от преждевременного старения клеток, участвуют в нормализации жирового обмена, борются с воспалительными процессами;
- нерастворимая клетчатка – способствует очищению организма и снижению уровню холестерина;
- калий – решает проблемы отеков, проблем, связанных с работой почек и выделительной системы, способствует осуществлению клеточного транспорта;
- лигнаны – являются антиоксидантами и участвуют в профилактике заболеваний молочных желез.
Льняное семя
Правила диеты
Потребление льна и кефира предполагает соблюдение важных правил, без которых эффективность приема будет снижаться, а вероятность возникновения побочных проявлений только увеличиваться. Многих интересует вопрос, сколько скидывают на семенах льна, и какие сроки нужно соблюдать диету? Диета длится в среднем 3 недели, каждую из которых нужно постепенно увеличивать количество потребления семян. За одну неделю можно сбросить 2-3 кг, за 3 недели – до 8 кг. Результат зависит от того, какой образ жизни ведет худеющей, какое у него основное питание, и соблюдает ли он все правила приема.
Диета на семенах льна действительно требует выполнение многих правил, а именно:
- Перед тем как отдавать предпочтение тому или иному варианту диеты, стоит обязательно проконсультироваться со специалистом, который определит наличие или отсутствие противопоказаний.
- Чтобы приготовить семя, понадобится помощь блендера или кофемолки;
- Напиток готовится непосредственно перед его употреблением;
- Чтобы не столкнуться с запорами, нужно пить много воды;
- Хранить семена льна необходимо в темной посудине из стекла, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи;
- Лучше всего брать кефир 1% жирности.
Выполняя все правила потребления семян льна на диете, можно действительно добиться хорошего результата, похудеть, активизировать нужные функции в организме, улучшить пищеварительную систему. Главное не пренебрегать четкими правилами, и перед выбором диеты обязательно обратиться к специалисту за консультацией.
Как часто нужно употреблять семена льна с кефиром?
Решаясь на такую диету, необходимо знать, как принимать семена льна, как правильно пить, чтобы добиться желаемого результата, не подвергая организм опасности, не разрушая его функции.
Дозировки потребления семян льна для похудения и для поддержания здоровья одинаковые. В сутки потреблять продукт можно только в объеме 4 чайные ложки.
В начале диеты не стоит давать себе полноценную дозировку, она уменьшается до 1 ложки в сутки, затем постепенно увеличивается до максимальных показателей. Приблизительная схема приема выглядит так:
- 1 неделя – 1 ч. ложка и 100 г кефира;
- 2 неделя – 2 ч. ложки и 100 г кефира;
- 3 неделя – 3 ч. ложки и 100 г кефира.
Эти правила должен знать и учитывать каждый человек, который хочет без вреда для организма похудеть, улучшить обменные процессы, укрепить иммунитет. Результаты будут наблюдаться уже с первой недели, человек ощутит легкость в желудке, насытит организм полезными компонентами, будет удовлетворять все свои потребности.
Как правильно готовить семена льна с кефиром?
Коктейль из семян льна и кефира готовится максимально быстро, для этого не нужно прикладывать никаких усилий. Немного просто перебить семя в кофемолке, и залить их 100 мл кефира. Оставить смесь на 5-10 минут, чтобы семя хорошо пропитались, и можно употреблять внутрь.
Коктейли готовятся сразу же перед употреблением, не стоит отказывать процесс более чем на 10 минут. Спустя это время, из него уйдут все полезные компоненты и витамины, в которых нуждается организм. Такой недельный или трехнедельный курс рекомендуется проводить не чаще, чем раз в 3 месяца. Этого будет достаточно, чтобы очистить организм, улучшить обменные процессы, укрепить иммунитет. Если знать, как правильно пить семя льна с кефиром, можно действительно добиться желаемого эффекта.