Витамин в4: незаменимое вещество для интеллектуалов

Какой холин лучше

Для тех, кто планирует принимать витамин B4 с целью повышения когнитивных функций головного мозга, предпочтительнее использовать Альфа-ГФХ или ЦДФ-холин. А вот какой холин лучше принимать спортсмену — это зависит от вида спорта, физической кондиции и поставленной цели. Выбор типа добавки с холином и определение эффективной схемы ее приема находятся в компетенции тренера и спортивного врача.

Вывод

Современная официальная медицина имеет убедительные доказательства, что холин (витамин B4) является важным веществом для развития, сохранения здоровья и поддержания качества жизни человека на всех ее этапах. Лекарства, содержащие холин должен назначить врач. Остальные могут купить пищевую добавку с холином и принимать по инструкции. Опыт показывает, что они помогают молодым лучше учиться, пожилым сохранять память, веганам избегать проблем со здоровьем, а спортсменам добиваться более высоких результатов.

Что такое холин?

Холин является питательным веществом, которое необходимо для оптимального здоровья. Хотя организм может вырабатывать некоторые из питательных веществ сам, но холин нам нужно получать из пищи, чтобы избежать дефицита. Иногда холин обозначается как витамин B-4, но теперь он не относится к витаминам группы В .

Холин входит в состав главного фосфолипида — лецитина, плазмалогенов (в большом количестве присутствующих в митохондриях) и сфингомиелинов (которыми особенно богат головной мозг). Таким образом, холин служит необходимым структурным компонентом многих биологических мембран и липопротеидов плазмы.

Холин играет ключевую роль в :

1. Клеточном здоровье: строит фосфолипиды, которые придают структуру клеточным мембранам
2. Здоровье мозга и нервов: вырабатывает , , необходимый для обучения, движения и других жизненно важных функций
3. Производстве ДНК: наряду с  и витамином B-12
4. Сигналах: строит молекулы, которые действуют как мессенджеры клеток
5. Здоровье сердца: помогает уменьшить , который повышает риск сердечных заболеваний

Польза холина для здоровья

• Повышает когнитивные функции и защищает мозг;
• Улучшает здоровье печени;
• Способствует потере веса;
• Может помочь при астме и муковисцидозе;
• Снижает риск рака молочной железы;
• Безопасен для детей и беременных;
• Обеспечивает правильное развитие плода.

Рекомендуемая суточная доза холина

Институт медицины США недавно признал холин как необходимое питательное вещество. Он рекомендует следующие ежедневные приемы :

• Взрослые мужчины: 550 мг / день
• Взрослые женщины: 425 мг / день
• Беременные женщины: 450 мг / сут
• Кормящие женщины: 550 мг / день

Эти нормы приема соответствуют адекватному ежедневному употреблению, разработанным Национальными институтами здравоохранения США (NIH) .

Симптомы дефицита холина

Несмотря на его жизненно важную роль в организме человека, большинство людей не получают достаточно холина из своего питания. Симптомы дефицита холина встречаются редко, но они несут серьезные риски для здоровья. 

Основные симптомы дефицита холина :

Плохая память, внимание или концентрация (когнитивная дисфункция);
Проблемы с печенью (включая жировой гепатоз);
Дисбаланс настроения;
Мышечная усталость;
Низкая выносливость у спортсменов;
Снижение работы парасимпатической системы, которая сохраняет энергию, замедляя частоту сердечных сокращений, повышая активность кишечника и желез и расслабляя мышцы сфинктера в желудочно-кишечном тракте;

Митохондриальная дисфункция и низкий уровень энергии.

Люди с синдромом зависимости от алкоголя, профессиональные спортсмены и женщины в постменопаузе имеют более высокий риск дефицита холина .

Оказывается, что веганы и вегетарианцы имеют одинаковый риск дефицита холина. Карниворы и те, кто ест красное мясо могут подвергаться меньшему риску дефицита холина, в то время как те, кто регулярно ест яйца удовлетворяют свои потребности в холине .

Источники холина в пище

Лучшие источники холина включают говяжью печень, яйца, курицу и бобы (Таблица 1) .

Таблица 1: Холиновые источники пищи

Например, вам нужно съесть около 60 гр говяжьей печени и 2 яйца, чтобы удовлетворить ежедневную потребность в холине.

Недостаток витамина В4

Витамин В4 часто называют природным энергетиком. Его дефицит выражается в общем упадке сил, апатии, нежелании делать элементарные вещи. С возрастом недостаток вещества приводит к заметной потере познавательных способностей, а у стариков и забывчивости, потере ориентации во времени и пространстве.

Среди других симптомов дефицита холина:

• боли в мышцах, судороги;
• быстрая усталость даже от легких физических упражнений;
• лицевых невротических проявлений вроде подергиваний глаз;
• быстрая перемена настроения: от радости до гнева;
• бессонница;
• набор лишнего веса;
• синдром гипервозбудимости у ребенка, отсутствие усидчивости;
• слабая концентрация внимания;
• проблемы сердечно-сосудистой системы.

Именно дефицит холина врачи считают одной из основных причин болезни Альцгеймера в пожилом возрасте. У детей снижение уровня В4 заметно по нежеланию учиться, чрезмерной возбудимости. Вот почему при одном из перечисленных признаков, диетологи советуют включить в рацион препараты с b4 или пересмотреть диету: есть больше капусты, печени, яиц.

Добавки для устранения гиповитаминоза

Несмотря на то что холин встречается в большинстве продуктов и необходимые 500 мг можно получить с питанием, при однообразной диете или нерациональном питании развивается авитаминоз. Для устранения возникшего состояния или для профилактики витаминной недостаточности нужен прием БАДов.

ТОП-6 популярных средств с холином:

Биодобавки можно приобрести в аптечной сети, но качественные средства будут стоить дорого.

На Айхерб действует скидка до 10% по этому промокоду:

AGK4375

Активировать

Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.

500 мг холина, а иногда и больше необходимо взрослому для обеспечения липидного обмена, сохранения активности мозга и полноценной работы нервной системы. Вещество содержится в большинстве продуктов питания и авитаминоз B₄ встречается редко. Но если появились признаки холиновой недостаточности, то нужно проконсультироваться с врачом по поводу приема биодобавок.

Биологическая роль

Рассмотрим для чего нужен холин в организме человека.

Нервная система. Витамин выполняет ключевую роль в создании защитной оболочки нервов и фосфолипидов, входящих в состав мембран клеток. Соединение предохраняет их, а также миелиновый слой от частичного повреждения и полного разрушения, которые могут приводить к «оголению» нейронов и нарушению работы нервной системы в целом

Триметилэтаноламин – метаболический предшественник важного нейромедиатора, так называемого ацетилхолина, который отвечает за передачу импульсов. Систематическое поступление холина в организм человека препятствует возникновению расстройств со стороны нервной системы.
Обмен жиров

Соединение выступает сильнейшим гепатопротектором, который способствует ускорению структурного восстановления поврежденных тканей печени в результате токсического воздействия алкогольных напитков, наркотиков, медикаментозных препаратов, вирусов. Холин препятствует появлению в желчном пузыре камней и улучшает работу пищеварительной железы. Совместно с лецитином, он принимает участие в транспорте, обмене жиров в печени, предупреждая ее жировое перерождение (гепатоз). Помимо этого, витамин В4 способствует усвоению витаминов Е, К, А, D, нормализует жировой обмен, ускоряет ферментативное расщепление триглицеридов.
Сердечно-сосудистая система. Триметилэтаноламин очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек, уменьшает в крови концентрацию жирных кислот и снижает уровень вредного холестерина. Витамин В4 участвует в образовании метионина, который «борется» с избытком гомоцистеина, увеличивающего риск развития атеросклероза, болезни Альцгеймера, потери памяти. Кроме того, холин нормализует сердечный ритм, укрепляет сердечную мышцу.
Углеводный обмен. Польза холина в работе поджелудочной железы заключается в том, что соединение укрепляет оболочки бета-клеток, нормализует уровень глюкозы в крови путем регуляции уровня инсулина. Употребление витамина В4 при сахарном диабете I типа снижает потребность организма в инсулине. При II типе заболевания – компенсирует нехватку полиненасыщенных жирных кислот в организме, снижая избыточный уровень гормона поджелудочной железы, который в большинстве случаев выступает главным фактором в развитии недуга.
Репродукция. Важнейшие функции холина – повышение подвижности сперматозоидов, участие в синтезе простагландинов в предстательной железе. В пожилом возрасте витамин В4 тормозит нарушение функционирования простаты.
Умственные способности. Согласно проведенному в конце ХХ столетия тесту (ежедневно в рацион питания группы добровольцев включали по 10 грамм В4 в течение 10 суток), английские психофизики пришли к заключению, что систематическое употребление холина улучшает кратковременную память испытуемых.

Получается, что витамин В4 – вещество, которое способствует сохранению памяти до глубокой старости, снижая риск склероза.

До сих пор феноменальное влияние холина на протекание процессов в головном мозге детально не изучено. Предполагается, что соединение замедляет процессы старения на клеточном уровне, способствует выстраиванию своеобразного резерва – прочной сети нейронов, которые обрабатывают любую информацию.

Таким образом, холин оказывает важнейшее действие на организм. Помимо влияния на нервную, сердечно-сосудистую системы, репродуктивную функцию, умственные способности, углеводный и жировой обмены, он улучшает физиологическое состояние организма в целом. А именно: нормализует деятельность кишечника, регулирует метаболизм, положительно влияет на рост, запускает процессы регенерации клеток печени, способствует кроветворению, повышает настроение, устраняет психическую неустойчивость.

В 1990 годы учеными установлено, что во время переживания сильного эмоционального потрясения (стресса) расход холина возрастает в 2 раза.

Помните, в случае нехватки витаминоподобного вещества В4 в рационе питания, здоровый организм все равно получит жизненно важное соединение путем переработки других продуктов. Однако лучше не допускать наступление данного явления и обеспечить регулярное поступление вещества с пищей

В противном случае нагрузка на организм для трансформации соединения возрастает в разы.

Вред холина:

Вред витамин В4 может нанести лишь при передозировке.

Если его слишком много, это приводит к:

• Повышенному слюно- и потоотделению;
• Диарее и тошноте;
• Низкому артериальному давлению;
• Подавлению сердечной деятельности;
• Повышению перистальтики кишечника, расстройству пищеварения.

Еще по этой же теме:

Комментариев (1)

1. мих Пишет, Статья интересная и довольно информативная, но не стоит считать, что дополнительное внесение холина в рацион человека спасает от проблем с печенью, мозгом, сердцем, почками, послушанием и т. п. Ведь холин это только витамин, который сам по себе (если он природный) в организме не работает, а работает в комплекте с другими веществами и только в необходимых организму пропорциях. Синтетические витамины предназначены для лечения нехватки витаминов (они всасываются и действуют несмотря на контролирующие концентрацию витаминов системы организма, что часто приводит к передозировке). Передозировки холина: 1. в виде пота — приводят к простудным заболеваниям независимо от количества одетой одежды (ведь постоянный пот — это значит сидеть в мокром). 2. низкое давление и подавление сердечной деятельности — это обморок, инсульт или инфаркт. 3. нарушение пищеварения и работы кишечника — это слабость, дистрофия и уменьшение поступления в организм всех питательных веществ, включая витамины. Нельзя дополнительно совать синтетические витамины людям, если это не часть лечения, иначе будут передозировки. К стати очень интересно то что с холином связывают внимательность и «послушание». Это чей-то бред, потому, что тебя внимательно будет слушать только тот человек у которого все в порядке с организмом, а не тот, которого бросает в пот, головокружения, и истощения.

Как выбрать витамины

Первоначально нужно определить, нуждаетесь ли вы в приеме витаминов с холином. Определить это поможет врач и соответствующие анализы.

Обычно потребность в витамине повышается у беременных женщин, поскольку вещество участвует в формировании головного мозга плода. Молекула синтезируется в организме человека в недостаточном количестве, поэтому нужно обеспечить поступление В4 извне. Холин содержится в продуктах питания (яичном желтке, печени, мясе птицы), но быстро разрушается при тепловой обработке продуктов. Поэтому врачи часто рекомендуют прием витаминов с холином, которые могут восполнить суточную потребность в этом веществе.

Прием препаратов, содержащих холин, рекомендовано при появлении симптомов гиповитаминоза В4, основными из них являются:

• раздражительность, быстрая утомляемость;
• частые головные боли;
• дискомфорт в области печени;
• избыточное отложение жировой ткани;
• перебои в работе сердца;
• у детей – замедление темпов роста и физического развития.

Витамин B4 помогает в ускорении жирового обмена, «защите» клеток нервной системы, снижении уровня вредного холестерина, стимуляции регенерации клеток печени, улучшении памяти и внимания.

Холин может выпускаться как в виде моно-таблеток, так и входить в состав мультивитаминов. На рынке представлено множество вариантов лекарственных средств в разных ценовых категориях. Стоимость таблеток зависит от компании-производителя, содержания действующего вещества. При выборе витаминов врачи советуют отдавать предпочтение продукции известных фармакологических компаний, которые могут гарантировать качество своей продукции. Стоимость мультивитаминных комплексов может быть выше, чем цена моно-препаратов.

Дозировка витамина В4 в таблетках подбирается индивидуально в зависимости от возраста человека и наличия сопутствующих заболеваний. Для детей дошкольного возраста потребность составляет 100-200 мг активного вещества, для школьников – от 200 до 500 мг. Взрослым для поддержания работы всех органов необходимо около 500 мг холина в сутки. Для удобства приема лучше выбирать лекарства, которые содержат всю суточную дозу в одной таблетке.

Глобальный игрок

И это мы рассказали только о роли холина в работе мозга и нервной системы. А ведь он играет глобальную роль во всем организме. Холин входит в состав фосфолипидов, а эти вещества есть в оболочке каждой клетки нашего организма

Они играют большую роль в проницаемости этой оболочки, что крайне важно для нормальной жизнедеятельности клетки

Статья по теме

Чем «кормить» сердце. Какие продукты делают сосуды здоровыми? Кроме того, холин влияет на обмен жиров, способствуя их утилизации. И поэтому, когда холина в организме недостаточно, повышается масса тела, развивается гепатоз (ожирение печени), растет уровень холестерина в крови. Все это признаки дефицита холина в питании. Лецитины (эфиры холина) играют важную роль в защите сосудов от атеросклероза, а значит, от ишемической болезни сердца, инфарктов, инсультов и прочих болезней сосудов. Точно так же холин защищает от гепатита и цирроза печени.

Наконец, холин необходим для образования сурфактанта в легких: благодаря этому веществу они не схлопываются, остаются воздушными. Только в таком состоянии легкие могут выполнять свою функцию: насыщать кровь кислородом из воздуха и выводить углекислоту из крови.

Неудивительно, что столь важное для организма вещество в начале посчитали витамином. Холин так и называли: «витамин В4»

Но потом его «разжаловали» и стали считать витаминоподобным веществом. По сути, он является полувитамином. От витаминов его отличает то, что наш организм может производить холин самостоятельно. Но синтезирует он его в недостаточном количестве, потому холин, как и витамины, нужно обязательно получать с пищей. Дневная норма потребления — 0,5-1 грамм. Можно больше, особого вреда не будет, он хорошо переносится. Правда, если вы будете потреблять его очень много, то станете пахнуть как рыба. Этот побочный эффект называют «синдромом рыбного запаха».

Суточная потребность, избыток и недостаток холина

Суточная потребность холина не регламентируется. Так или иначе, человеку следует иметь в составе тела в течение дня не менее 300 мг. Расход вещества данного витаминного соединения находится в прямой связи с количеством белка, кобаламина и фолиевой кислоты. Усвоение витамина в составе продуктов с высоким содержанием холина происходит прямым способом – диффузией, а бедная веществом пища – активизирует транспортную систему с целью поиска и доставки полезного компонента.

Симптомы недостатка холина у человека медицинскими работниками не описаны. Тем не менее, дефицит B4 у животных сопровождается жировой инфильтрацией печени, геморрагической дистрофией почек, нарушением репаративных процессов кровеносной системы и расстройством условно-рефлекторной деятельности. Случаи гипервитаминоза холином исключительны, лишь единовременное потребление 10 г витамина B4 способствует сухости кожи, вплоть до появления струпьевых образований.

Переизбыток холина в организме.

Первыми признаками избытка холина в организме могут служить:

• Появление рыбного запаха тела
• Рвота
• Чрезмерное потоотделение
• Повышенное слюнотечение
• Гипотония и токсичность печени.

Было показано, что потребление холинов увеличивает выработку ТМАО, вещества, которое связанно с более высокими рисками сердечно-сосудистых заболеваний.

Установленные уровни потребления в таблице ниже, допустимых норм потребления диетического холина. Эти уровни не учитывают прописанные врачами добавленные дозировки. Так же не возможно было установить верхний предел для младенцев из-за отсутствия достоверных научных данных.

Функция

Холин и его производные выполняют множество функций у людей и других организмов. Наиболее примечательной функцией является то, что холин служит синтетическим предшественником для других важных компонентов клетки и сигнальных молекул, таких как фосфолипиды, которые образуют клеточные мембраны, нейромедиатор ацетилхолин и осморегулятор триметилглицин ( бетаин ). Триметилглицин, в свою очередь, служит источником метильных групп , участвуя в биосинтезе S- аденозилметионина .

Предшественник фосфолипидов

Холин превращается в различные фосфолипиды , такие как фосфатидилхолины и сфингомиелины . Они обнаружены во всех клеточных мембранах и мембранах большинства клеточных органелл

Фосфатидилхолины являются структурно важной частью клеточных мембран. У людей 40–50% фосфолипидов составляют фосфатидилхолины.

Фосфолипиды холина также образуют липидные рафты в клеточных мембранах вместе с холестерином . Плотки являются центрами, например, для рецепторов и ферментов, передающих сигнал рецептора .

Фосфатидилхолины необходимы для синтеза ЛОНП : 70-95% их фосфолипидов фосфатидилхолины в организме человека.

Холин также необходим для синтеза легочного сурфактанта , который представляет собой смесь, состоящую в основном из фосфатидилхолинов. Сурфактант отвечает за эластичность легких, то есть за способность ткани легких сокращаться и расширяться. Например, дефицит фосфатидилхолинов в тканях легких был связан с острым респираторным дистресс-синдромом .

Фосфатидилхолины выводятся с желчью и работают вместе с солями желчных кислот в качестве поверхностно-активных веществ в ней, тем самым способствуя всасыванию липидов в кишечнике .

Синтез ацетилхолина

Холин необходим для производства ацетилхолина . Это нейромедиатор, который, например, играет важную роль в сокращении мышц , памяти и нервном развитии . Тем не менее, в организме человека мало ацетилхолина по сравнению с другими формами холина. Нейроны также хранят холин в форме фосфолипидов на своих клеточных мембранах для производства ацетилхолина.

Источник триметилглицина

В организме человека холин окисляются необратима в митохондриях печени до глицинбетаина альдегида с холином оксидазами . Он окисляется митохондриальными или цитозольными бетаин-альдегиддегидрогеназами до триметилглицина . Триметилглицин — необходимый осморегулятор . Он также работает как субстрат для фермента BHMT, который метилирует гомоцистеин до метионина . Это предшественник S- аденозилметионина (SAM). SAM — обычный реагент в реакциях биологического метилирования . Например, метилирует гуанидины из ДНК и некоторых лизинов из гистонов . Таким образом, это часть экспрессии генов и эпигенетической регуляции . Таким образом, дефицит холина приводит к повышению уровня гомоцистеина и снижению уровня SAM в крови.

В каких продуктах содержится холин

В чистом виде холин в продуктах не содержится. Для его пополнения нужно употреблять продукты с лецитином. В таблице, составленной в 2021 году, в FoodData Central USA, представлены типичные для нашего региона продукты, содержащие наибольшее количество холина (лецитина).

Дефицит

Признаки и симптомы

Симптоматический дефицит холина у людей встречается редко. Большинство из них получают его в достаточном количестве с пищей и способны биосинтезировать ограниченное количество. Симптоматическая недостаточность часто вызывается определенными заболеваниями или другими косвенными причинами. Тяжелый дефицит вызывает повреждение мышц и неалкогольную жировую болезнь печени , которая может перерасти в цирроз .

Помимо людей, жирная печень также является типичным признаком дефицита холина у других животных. У некоторых видов также может наблюдаться кровотечение из почек. Предполагается, что это связано с дефицитом триметилглицина , производного от холина , который действует как осморегулятор .

Причины и механизмы

Производство эстрогена является важным фактором, который предрасполагает людей к дефициту наряду с низким потреблением холина с пищей. Эстрогены активируют ферменты PEMT, продуцирующие фосфатидилхолин . Женщины до менопаузы имеют более низкую диетическую потребность в холине, чем мужчины, из-за более высокой выработки эстрогена у женщин. Без эстрогеновой терапии потребности женщин в постменопаузе в холине аналогичны потребностям мужчин. Также важны некоторые однонуклеотидные полиморфизмы (генетические факторы), влияющие на метаболизм холина и фолиевой кислоты. Некоторые кишечные микробы также расщепляют холин более эффективно, чем другие, поэтому они также важны.

При дефиците снижается доступность фосфатидилхолинов в печени — они необходимы для образования ЛПОНП . Таким образом, опосредованный ЛПОНП транспорт жирных кислот из печени снижается, что приводит к накоплению жира в печени. Также были предложены другие одновременно возникающие механизмы, объясняющие наблюдаемое повреждение печени. Например, фосфолипиды холина также необходимы в митохондриальных мембранах. Их недоступность приводит к неспособности митохондриальных мембран поддерживать правильный электрохимический градиент , который, среди прочего, необходим для разложения жирных кислот посредством β-окисления . Следовательно, метаболизм жиров в печени снижается.

Побочные эффекты

Известны некоторые побочные эффекты этих соединений, особенно когда они взяты в концентрированной форме. Мягкие побочные эффекты включают отек губ, рта или лица. У некоторых людей также может возникнуть диарея и кишечные расстройства. Некоторые люди могут испытывать повышенный сердечный ритм, затруднение дыхания и тяжесть в грудной клетке. Человек, принимающий эти соединения, может также испытывать аллергию.

Надзорные органы регулируют использование некоторых липотропных препаратов, из-за их использования при производстве уличных наркотиков, таких как метамфетамины. Некоторые организации либо запрещают, либо ограничивают продажу любого соединения, содержащего амфетаминоподобные материалы, независимо от его предполагаемой цели.

ОНЛАЙН-ЗАПИСЬ в клинику ДИАНА

Вы можете записаться по бесплатному номеру телефона 8-800-707-15-60 или заполнить контактную форму. В этом случае мы свяжемся с вами сами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter