Разгрузочный день

Противопоказания к разгрузочным дням

Если практику разгрузочных дней вы используете впервые, нелишним будет обсудить данный вопрос с гастроэнтерологом или диетологом. Особого обследования в этом случае не требуется, однако при наличии некоторых физиологических особенностей и хронических заболеваний с разгрузочными днями лучше не экспериментировать:

• при беременности;
• в период лактации;
• во время или после вирусных заболеваний или на фоне общего недомогания;
• при патологиях печени;
• при патологиях почек;
• при сахарном диабете.

Прочие хронические заболевания в анамнезе в сочетании с желанием провести разгрузочные дни должны стать поводом для консультации профильного специалиста.

Диетологами отмечается, что правильно применяемые разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. Все без исключения разгрузочные дни способствуют активации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечнососудистой системы.

Жировой разгрузочный день

Этот тип разгрузки подойдет далеко не каждому. Для этого не должно быть никаких проблем в работе печени. Не проводят такие дни люди, страдающие гепатитом, гастритом, колитом, холециститом, атеросклерозом и при высоком риске повышения артериального давления. При непереносимости лактозы такая диета также противопоказана.

За один такой день можно потерять до 1 кг лишнего веса. При этом жировой день помогает избавиться от «застарелых» жиров и не дает возможности закрепиться поступающим жирам в организме.

Чаще всего в основе такой диеты находятся сливки и сметана. Если вы решили сделать основной акцент на сметану, то за день потребуется съесть 300 г этого продукта. Можно ввести в дневной рацион чай с молоком, не лишним будет шиповниковый отвар.

Для проведения разгрузки на сливках, потребуется 500 мл свежего продукта. Выпивают за 5 приемов в течении дня. Можно употреблять как в чистом виде, так и примешивать к чаю или кофе.

Как правильно вести себя во время разгрузочного дня

Разгрузочный деньЧтобы продуктивно провести разгрузочный день на овощах и фруктах, следует выполнять некоторые несложные правила. Хороших результатов можно достигнуть при таких действиях:

• Для подготовки к периоду разгрузки рекомендуется накануне сократить обычное количество съедаемой пищи до минимума, который вы сможете перенести без серьезного ухудшения самочувствия. За пару дней до начала разгрузки постарайтесь удалить из меню жирную пищу, жареное и копченое, сладости и мучные блюда.
• Во время разгрузки фрукты следует есть свежими, без термической обработки. Поэтому варенья и компоты для этого времени не подойдут.
• Чтобы слегка разнообразить меню монодиеты, из свежих фруктов можно приготовить фреши или смузи. Для приготовления необходимо выбирать свежие овощи или фрукты.
• Многие специалисты-диетологи высказывают мнение, что для дня, когда человек собирается сбросить лишний вес, выбрать стоит один фрукт, при этом доля его в рационе худеющего должна быть многократно увеличена. Множество положительных отзывов можно встретить об употребляемых фруктовых салатах – их можно заправлять натуральными йогуртами с невысокой жирностью, не смешивая с побочными ингредиентами.
• Лучше всего для дней разгрузки подойдут фрукты, произрастающие в том же регионе, подходящие по сезону. В летнее время наибольшего эффекта удается добиться с использованием для разгрузочной диеты ягоды клубники, но зимой ее употреблять для этой цели не стоит – та, что находится на магазинных прилавках, насыщена нежелательными для употребления веществами.
• Во время разгрузки допустимо употребление сухофруктов, но только в качестве добавки для разнообразия рациона. Последняя трапеза планируется не позднее шести часов вечера.
• При разгрузке следует обязательно выпивать достаточное количество воды – в сутки употребить надо не менее двух литров, вода должна быть чистой, негазированной. Можно вдобавок употреблять чаи – зеленые, травяные.
• Проведение разгрузки – не чаще раза в 7-10 дней.
• Чтобы выбрать те фрукты, которые более всего подойдут вам для проведения разгрузочного дня, надо внимательно оценить наличие противопоказаний и выяснить, на что может быть аллергия. На эффективность разгрузки может оказывать влияние и физиологическое состояние желающего похудеть.
• Однодневные фруктовые диеты проводятся и во время беременности – они имеют определенные особенности, поэтому узнать о них побольше рекомендуется заранее.

Обязательно читайте: Основные принципы и эффективность диеты по калориям

Для каждого разгрузочного дня правила одни и те же. Количество, определенное на день для употребления, делят на равные части, которые распределяются по одной на каждую трапезу. Между ними должно проходить одинаковое количество времени.

Виды разгрузочных дней для похудения

Виды разгрузочных дней для похудения могут быть самые разные. Необязательно каждый раз использовать один и тот же продукт в качестве основного в такой день меню разгрузочного дня для похудения можно разнообразить или дополнить чем-то. Самыми популярными вариантами разгрузочных дней для похудения считаются:

• на гречке;
• на кефире;
• на яблоках;
• на овсяной каше, сваренной на воде;
• на кефире и твороге;
• на рисе;

Можно один раз попробовать посидеть на кефире, если не понравится, в следующий раз уже на гречке, яблоках и т. д.  Разгрузочные дни для похудения на овощах будут полезными также и для очищения организма от шлаков. Таким образом, экспериментируя вы найдете для себя действительно эффективные разгрузочные дни для похудения.

Виды и особенности пищевых разгрузок

Разгрузочные дни условно делят на два типа:

• «голодные»
• «сытые».

Отличает эти оба варианта калорийность дневного меню и количество разрешенных к употреблению ингредиентов.

Суть и принципы «голодных» дней

Самый простой и строгий вариант – день на воде. Разгрузки при которых исключаются белки, жиры и легкоусвояемые углеводы также называются «очистительными». В других случаях кроме жидкости в рацион входит один продукт. Максимальная суточная калорийность – 500 кал. Учитывая, что кушать можно нежирный кефир, огурцы, яблоки, капусту или цитрусы, в общем, малокалорийные продукты, не превысить допустимую планку будет просто. Например, калорийность 100 грамм обычного огурца – 15,5 калл. При данных ограничениях в день можно съесть 3,2 кг свежих зеленых огурчиков.

«Сытая» разгрузка: виды и правила

Более щадящий вариант. Допускают к употреблению 2-3 продукта, которые можно комбинировать: мясо, овощи, яйца, бобовые, фрукты, кисломолочные продукты. Условие по калорийности немного меняется, нельзя превышать ограничение в 800 калорий. По типу употребляемых продуктов «сытые» разгрузочные дни для похудения бывают белковыми и углеводными.

• Белковая разгрузка оптимальный вариант, если более строгие диеты вызывают слабость, головокружение или не подходят по состоянию здоровья. Кушать можно: нежирное мясо; моллюсков, ракообразных и рыбу; растительные белки. При желании меню можно разнообразить низкокалорийными овощами. С белками удачно сочетается китайская капуста, латук, огурец, помидор, зелень. По способу приготовления предпочтение лучше отдать варке или обработке на пару. В течение дня не ощущается яркого чувство голода.
• Углеводная разгрузка – звучит заманчиво, но ничего общего со сладостями не имеет. В данном случае речь идет о продуктах, богатых медленными углеводами. Обычно это гречневая крупа, рисовая, сухофрукты.

Составляя меню «сытого» разгрузочного дня, важно учитывать совместимость продуктов

Название группы продуктов	Мясо, рыба, птица	Бобовые	Масло растительное	Крупы	Кислые	Полусладкие	Сладкие и сухофрукты	Овощи	Кисломолочные продукты	Яйца
Фрукты
Мясо, рыба, птица	–	–	–	–	–	–	+	–	–
Бобовые	–	+	–	–	–	+	–	–
Масло растительное	–	+	+	+	+	–	–
Крупы	–	+	–	–	–	+	–	–
фрукты	Кислые	–	–	+	–	+	+	–
Полусладкие	–	–	–	+	+	+	+	–
Сладкие и сухофрукты	–	–	–	+	+	+	–
Овощи	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Кисломолочные продукты	–	–	–	–	+	+	+	–
Яйца	–	–	–	–	–	–	–	+	–

Результаты разгрузочного дня

Разгрузочные дни — самый эффективный способ похудения. Если после диеты можно быстро набрать вес, вернувшись к прежнему рациону, то однодневное голодание приучает организм употреблять меньше пищи.

За 1 день можно сбросить от 0,5 до 1,5 кг лишнего веса в зависимости от вида основного продукта. В месяц, проводя по 2 голодных дня в неделю, можно похудеть на 4-6 кг.

Кроме избавления от лишнего веса, разгрузочные дни хороши тем, что очищают организм. Это отличный способ наладить пищеварение, избавиться от запоров, камней в почках, вывести шлаки из кишечника.

При регулярном проведении однодневного голодания организм оздоравливается и омолаживается. Улучшается самочувствие, проходят головные боли, появляется ощущение легкости в теле.

Разгрузочный день на зеленом чае

Польза зеленого чая на слуху у всех. О целебных свойствах зеленых чайных листьев известно с древних времен. Диетологи утверждают, что при правильном употреблении этот чай способен оздоровить организм, нормализовать обменные процессы, вывести вредные вещества.

Разгрузочные дни на этом целебном напитке считаются очень эффективными. Устраивают разгрузку на зеленом чайном напитке в сочетании с молоком. Данная однодневная диета очень проста: весь период времени нужно заваривать чайные листья на молоке и пить этот настой. Объем выпитого молокочая в сутки не должен быть менее 1,5 л.

Приготовить зеленый чай на молоке можно по нескольким рецептам:

• В подходящую емкость влить 1,5 литра свежего молока, подогреть его до температуры в 70⁰. Затем к горячему молоку добавить 4 чайных ложки заварки. Емкость накрыть крышкой и подождать 20 минут. Затем смесь необходимо процедить от чаинок. Всё, молокочай готов. Пить его нужно небольшими порциями в течение всего дня.
• В небольшой кастрюле вскипятить 2 литра воды, в кипяток добавить 3 больших ложки заварки. Смесь настоять 20 минут, затем остудить. После этого в кастрюлю влить 1 литр свежего кипяченого молока, подождать еще 10 минут, потом процедить.
• Приготовьте 1 литр зеленого чая обычным образом, удалите из настоя заварку. Затем к напитку добавьте 1 литр кипяченого холодного молока и хорошо перемешайте. Пейте небольшими стаканами на протяжении всего дня разгрузки.
• Употреблять молокочай можно в любом виде: в горячем или холодном – на ваш вкус. Для приготовления напитка нужно брать обезжиренный молочный продукт, либо молоко, жирностью не выше 1,5 %.

Устраивая разгрузку на молочном чае, не забывайте пить обычную воду. Помимо 2-х литров чайного напитка необходимо выпить столько же чистой питьевой или минеральной воды, но без газа.

Дополнительная жидкость нужна для восстановления водного баланса в организме, ведь, как известно, зеленый чай – сильнейшее мочегонное средство.

Разгрузка на зеленом чае не только поможет очистить организм от токсинов, но и избавит от 0,5 – 1 кг лишнего веса. Правда, следует учитывать, что львиную долю потерянного веса составляет вода, поэтому часть ушедшего килограмма может вернуться.

Что нужно для разгрузочного дня, который принесет вам пользу

Оптимально проводить разгрузочные программы одного дня.
Корректно подобранная под вас программа разгрузочного дня. Например, не всем можно есть одни яблоки весь день. Да и в принципе монопитание, еще и на фруктах, не лучший вариант даже на один день для вполне здорового человека. Мой идеальный разгрузочный день – это рацион без соли и углеводов или голод. Ниже поделюсь меню такого дня.
Грамотная подготовка: разгрузочный день начинается не день в день, а накануне

Важно, чтобы переход был плавным. Например, если вы выбрали день без соли и углеводов, то накануне углеводы вы потребляете только на завтрак

Далее на протяжении дня углеводы убираете, и пищу солите совсем немного. На следующий день вы “разгружаетесь”, то есть уже питаетесь по своей программе разгрузочного дня. В этом примере – день без углеводов и соли вообще. Едите белки, жиры и клетчатку в виде овощей. На третий день добавляете углеводы в один прием пищи (завтрак или обед; предпочтительно второе). И уже далее постепенно возвращаетесь к своему рациону. Такая система будет вам полезной и не спровоцирует резкого скачка стресса в организме.
Ставьте не краткосрочные цели – сбросить вес здесь и сейчас, а долгосрочные – быть здоровыми и стройными. Если проводить легкие разгрузочные дни на регулярной основе (например, раз в неделю), в целом правильно питаться, заниматься спортом и соблюдать режим здорового сна, то в перспективе молодости и долголетия ваш организм будет вам очень благодарен. Вы увидите это и почувствуете однозначно!

Эффективны ли для похудения

А можно ли вообще похудеть с помощью разгрузки? И да и нет. По факту вам нужно создать дефицит калорий для похудения за несколько дней, а не за один. Вы можете сделать это, равномерно распределив калории по дням или же поголодав денек-другой, остальные наполнить едой.

Как правильно делать для похудения? Мы рекомендуем вам брать отрезки в 3-4 дня, но если невмоготу запариваться, то берите и 2. Как это будет выглядеть.

Вы девушка 25 лет, ростом 171 см. и весом 63 кг. У вас есть легкие нагрузки пару раз в неделю. Для безопасного превращения в худую 58килограммовую нимфу вам нужно потреблять 1554 ккал. Давайте округлим до 1500 ккал. Схема может выглядеть так:

• За 4 дня общий калораж должен быть 6000. Возможные распределения: для тех, кто прям очень хочет разгрузиться 2000 – 1500 – 1000 – 1500; 2500 – 1250 — 500 — 1 750; адекватный вариант 1700 – 1500 – 1300 – 1500; для ленивых 1500 – 1500 – 1500 – 1500.
• За 3 дня: калораж должен быть 4500. Делим его как вам удобно и комфортно, например: 1500 – 1000 – 2000. Или вот так: 1600 – 1300 – 1600.

Короче, совершенно не обязательно голодать, чтобы похудеть. Лучший разгрузочный день по мнению диетологов — это тот, которого не было! Есть люди, которым удобнее и комфортнее использовать столь радикальные способы похудения, и они обычно стараются доказать всем окружающим, что без строгих ограничений нет красивой фигуры и здорового тела. Это не так.

Кстати, вот реальный отзыв от одной дамы, которая считала, что у ее подружки какой-то бешенный метаболизм. на практике все оказалось намного прозаичнее:

Переходим к видам и вариантам разгрузочных дней, какие бывают для похудения, на каких продуктах их можно делать и зачем вообще они нужны? А главное, как делать, чтобы похудеть на разгрузке?

Разгрузка на йогуртах

Выбирать необходимо только натуральные йогурты, желательно без подсластителей. На сегодняшний в день в магазинах выбор большой, главное, чтобы продукт был свежим. Разгрузка дает отличный эффект, позволяет за сутки скинуть 1,5-2 кг лишнего веса. Преимущество в том, что йогурты вкуснее и сытнее, чем кефир.

Вариант разгрузочного дня на йогурте и яблоках

1. На сутки понадобится 3 стаканчика натурального йогурта, каждый по 150 грамм и 2 крупных зеленых яблока.

2. Завтракать, обедать и ужинать нужно йогуртами.

3. За полчаса до еды выпивается стакан чистой негазированной воды.

4. В сутки разрешается 2 перекуса, каждый раз съедается по одному яблоку.

Разгрузка на кефире

Основное преимущество эффективного разгрузочного дня для похудения на кефире заключается в том, что он очень легко переносится. Напиток насыщает желудок, поэтому человек не будет испытывать чувство голода. Кроме того, кефир невероятно полезен для организма. Он способствует улучшению обмена веществ, подавляет процессы гниения в кишечнике, активизирует пищеварительные процессы. Противопоказана дневная монодиета только той категории людей, кто проблематично переносит употребление молочных продуктов.

Разгрузочный день на кефире организовать очень просто. На сутки необходимо купить 1,5 литра напитка максимальной жирностью 2,5%. Все количество делится на 6 порций и выпивается за день. Есть несколько вариантов разгрузочных дней на кефире. Туда можно добавлять корицу, чтобы ускорить процесс жиросжигания, семена льна и натертый на крупной терке огурец.

Виды разгрузочных дней для похудения

Среди всех существующих вариантов монодиет выделить что-то одно лучшее очень сложно. Нет абсолютно одинаковых организмов, оптимальное решение находится только практическим путем. По многочисленным откликам уже похудевших женщин, а также диетологов, самыми эффективными оказались следующие разгрузочные дни:

• На воде. Это самый сложный, но невероятно результативный РД. Проводить его необходимо через день после бурного застолья. Накануне подготавливаемся к «жидкой» диете, исключаем из рациона кисломолочную продукцию, жирное, жареное, соленое. О воде заботимся заранее. Она может быть любой, кроме газированной и кипяченой.
• На огурцах. Это уникальный овощ, на 95% состоящий из воды, который идеально подходит для разгрузочного дня. За свои свойства и удивительный состав, его обожают и диетологи, и те, кто планирует вернуть свое тело в идеальное состояние. Огурчики обладают отрицательной калорийностью при этом чувство насыщения приходит гораздо быстрее, чем, если бы пили обычную воду.
• Яблочный. Яблоки – еще один продукт с низким процентом калорийности и хорошим составом: 85 % воды и 15 полезных веществ и минералов. Во время яблочного разгруза можно повысить иммунитет, отрегулировать кишечную микрофлору и быстро скинуть лишние килограммы.
• На гречке. Об этой крупе ходят целые легенды. Она содержит невероятное количество пищевых волокон, макро- и микроэлементов, незаменимых аминокислот. Гречка – продукт с низким гликемическим индексом, что обеспечивает быстрое и продолжительное насыщение.

Разгрузка с гречневой крупой

Состав гречневой крупы богат микроэлементами и витаминами, которые играют важную роль в нормальной работе внутренних систем организма. Разгрузка с кашей – настоящий «ершик» для человеческого кишечника. За один день выводится 90% токсинов, шлаков и прочих вредных веществ.

Самое интересное, что гречку нужно готовить с вечера по специальному рецепту. Один стакан крупы заливается крутым кипятком (двумя стаканами). Емкость необходимо накрыть крышкой и завернуть на ночь в полотенце. Утром крупа набухнет и будет готова к употребления. Соль и прочие специи добавлять нельзя. Разрешается запивать гречку кефиром жирности 1%. Кушать кашу, приготовленную таким образом можно в любых количествах, так как она абсолютно не калорийна.

До и после: как не свести все старания на нет

Что лучше есть в разгрузочный день, мы узнали, и осталось только выяснить, что же после него – неужели то же самое скудное меню?

Нельзя сразу же набрасываться на высококалорийную пищу: булочки, пирожные, жирное мясо, чипсы и фастфуд – то есть на все, что было запрещено.

После того как день X прошел, диетологи советуют составить меню на основе продуктов, в которых велико содержание воды – она промоет кишечник и очистит организм. Это дыня, арбуз, огурцы, томаты и другие овощи и фрукты.

Не рекомендуется переходить от 800 ккал к 2 000 на следующие же сутки. Увеличивать калораж следует постепенно – по 200 ккал.

Увы, устроить пир на весь мир не получится. Да и голодать снова вам вряд ли захочется.

Мы уже рассказали о том, что едят в разгрузочные дни и каковы особенности питания по каждому из рецептов. Предупреждаем: скудное и однообразное меню – это стресс для вас и вашего организма. Кроме того, именно в такое «голодное» время поступление витаминов, минералов, аминокислот, белков, жиров и углеводов с пищей минимально, что может привести к дефициту ценных питательных веществ

А чем чревато такое отлучение от насущного и жизненно важного, мы уже писали в одной из статей

Комбинированный разгрузочный день

Называется так потому, что включают в себя продукты из различных групп. Они переносятся легче, чем простая монодиета. Но при этом дает эффективное снижение веса. Такую разгрузку имеет смысл проводить перед застолья. Это позволяет избежать переедания. Лучше всего подбирать продукты близкие по химическому составу. Это поможет облегчить работу желудка.

Различные сочетания продуктов позволят усилить результат, принеся организму большую пользу. Но результат от потери веса будет чуть заметнее.

Рисово-компотный день

В этот день следует употреблять рисовую кашу, сваренную на воде и компот. Причем допустимо даже наличие сахара в рационе. Для приготовления раиона нужно сварить 50 г крупы и добавить в нее небольшое количество сахара. Из 1,5 кг сухофруктов сварить компот. Полученный объем разделить на 6 порций. Выпивать в течении дня. Два раза компот следует пить вместе с кашей.

Яблочно-рисовый день

Для этого потребуется отварить 75 г риса с молоком. Последнего нужно взять 450 мл. Полученный объем разделить на три приема. Между порциями съедать по одному яблоку. Его можно есть сырым или запечь в духовке.

Кабачково-капустный день

В этой диете идет сочетание кабачков, белокочанной капусты, отварных яиц, растительного масла и уксуса. Всего за день предполагается 5 приемов пищи.

Завтрак – 100 г обжаренных на растительном масле кабачков. Желательно выбирать молодые овощи. Они более сочные и полезные.

Второй завтрак – 200 г мелко нарезанной капусты, приправленной уксусом.

Обед – 100 г обжаренных кабачков и столько же капустного салата, ко всему этому следует добавить 1 яйцо.

Полдник – 100 г обжаренных кабачков и 1 отварное яйцо.

На ужин следует съесть 100 г капустного салата.

Огуречно-молочный день

В этот день допускается употребление огурцов и простокваши. Первых можно съесть в пределах 2 кг, простокваши можно выпить не больше 500 мл. Правило простое, огурцы нужно съесть за 5-6 приемов, разделив их предварительно на равные порции. Простоквашу нужно выпить за 2 раза.

Так как огурцы относятся к водянистым овощам, то большого количества воды выпивать не потребуется.

Творожно-яблочный день

Потребуется 300-400 г свежего творога, нужно брать необезжиренный продукт. Также потребуется 200 мл молока и килограмм яблок. Можно смешать творог с молоком и разделить на 4-5 порций. Съесть в течении дня. Яблоки также следует разбить на 4-5 приемов.

Варианты фруктовых меню

Диетическое фруктовое питание бывает 2 типов — монодиета, когда можно употреблять только один какой-то вид фрукта, и смешанное меню, которое допускает употребление кисломолочной продукции и овощей.

Образец меню на день при монодиете:
Завтрак	100 г фруктового пюре из выбранного вида
Второй завтрак	Сырой плод
Обед	2 фрукта в сыром виде, допускается их запекание
Полдник	1 плод
Ужин	Стакан свежевыжатого фруктового сока
Перед сном	1 фрукт

Смешанный рацион подразумевает чередование 2–3 видов фруктов, добавление в них кисломолочной продукции. Порция фруктового салата не должна превышать 200 г.

На свежих фруктах

Можно разгрузиться в этот день:

На грушах. Это поможет избавиться от нескольких килограммов за день. Грушевая диета поспособствует восстановлению и нормализации работы пищеварительной системы. Такое свойство груши, как подавление аппетита и насыщение, позволяет спокойно перенести диетический день

Калорийность груши составляет 47 ед.
На сливах — быстрый вариант похудения, подходящий для тех, у кого в скором времени предстоит важное, праздничное событие и хочется быть стройным. За день сливовой диеты можно похудеть до 3 кг

Сливу употребляют в свежем виде или из нее делают смузи, выпивая в качестве перекуса. Слива максимально качественно очищает кишечник.
На ананасе — считается самым лучшим жиросжигателем, способствует активному расщеплению жиров. В течение дня ананас можно есть свежим и готовить из него соки. Главное правило употребления ананаса в разгрузочный день — категорически запрещено в течение часа после еды пить воду. Ананас питает и тонизирует кожу, избавляя от целлюлита.
На абрикосах — имеет такую же эффективность в вопросе очищения кишечника, как и слива.
На киви — сжигает подкожный жир, связывает и выводит из организма токсины. Из киви получается вкусное пюре, которое имеет высокую степень насыщаемости.

На сухофруктах

Курага и другие сухофрукты подходят для проведения диетического дня в период зимы и весны, когда свежих фруктов нет, или они тепличные, соответственно, полезных свойств в них мало, да и цена в этот период на них высокая.

Сухофрукты употребляются горстями в течение дня, из них можно варить компоты и готовить отвары. Сухофрукты способствуют нормализации пищеварения, укрепляют иммунную систему. Если употреблять их в чистом виде тяжело, можно заливать йогуртом или запивать кефиром. Такая смешанная диета поможет хорошо очистить кишечник, а с живота и талии уйдет несколько лишних сантиметров.

На цитрусах

Монодиета на апельсинах, грейпфрутах, мандаринах и других цитрусовых является максимально эффективной для похудения. Грейпфрут, например, способствует активному сжиганию жиров, дает чувство продолжительного насыщения, купируя чувство голода.

Апельсин содержит высокую концентрацию витамина С, укрепляет иммунитет, не дает накапливаться подкожному жиру. В течение дня цитрусы можно чередовать, например, употреблять грейпфрут в чистом виде, а в качестве перекусов выпивать апельсиновый сок.

С кисломолочкой

Если не удается соблюдать монодиету только на одних фруктах, или человек продолжает заниматься спортом и нуждается в белке, в рацион рекомендуется добавить творог, кефир или йогурт. Кисломолочные продукты должны иметь минимальный процент жирности. Рецепты с творогом:

• добавить в него дыню и грушу;
• коктейль из творога и банана;
• запеченные яблоки с творогом.

За сутки можно употребить не более 300 г творога и 700 г фруктов.

Рецепты с кефиром:

• фруктовый салат, заправленный обезжиренным кефиром;
• фруктово–кефирный коктейль.

Суточный объем обезжиренного кефира — не более 1 л, фруктов — 500 г.

Рецепты с йогуртом:

• фруктовое пюре с добавлением йогурта;
• фруктовые салаты, заправленные напитком.

Йогурт должен быть питьевым, иметь минимальный процент жирности, без каких-либо добавок и ароматизаторов. Объем йогурта за сутки — 500 мл, фруктов — 1 кг.

Из йогурта и кефира в разгрузочный день можно делать коктейли и смузи, добавляя в напитки любые ягоды. Коктейли имеют высокий процент насыщаемости. Ягоды, которые можно употреблять в разгрузочный фруктовый день:

• клюква — 28 ккал;
• голубика — 39 ккал;
• смородина — 44 ккал;
• брусника — 46 ккал;
• земляника — 41 ккал;
• ежевика — 34 ккал;
• крыжовник — 45 ккал.

На фруктах и овощах

Смешивать фрукты с овощами в разгрузочный день рекомендуется в том случае, если в качестве диеты выбраны фрукты с высокой кислотностью, что может негативно сказаться на слизистых оболочках желудка. К ним относятся апельсин, киви, ананас. В течение дня между приемами целых фруктов или приготовленных из них пюре рекомендуется употребление овощных соков. Оптимальные и полезные для этой цели овощи — морковь, тыква, капуста.

Правила и принципы разгрузочных дней перед началом диеты

Решив провести день-два на разгрузе, важно учитывать несколько моментов, чтобы получить прекрасный результат и не навредить себе:

Периодичность – не слишком часто

Это самый главный пункт, на который стоит обратить особое внимание. Разгружать свой организм можно не более двух раз в неделю

Три разгруза – это уже перебор и возможные негативные последствия.  Не увлекайтесь, и результат гарантирован.
Грамотный выбор вида РД. Гораздо легче будет проводить разгрузку своего организма, если подобрать для себя вариант с любимым основным продуктом. Также диетологи рекомендуют определить конкретный день недели и придерживаться его. Идеально «разгружаться» по понедельникам, так как именно на выходные организм наиболее «засоряется».
Предварительная подготовка. Перед тем, как сделать, организовать РД, облегчите свой рацион питания накануне. Попейте обезжиренного кефира, съешьте яблоко, откажитесь от тяжелой пищи.
Не переутомляйтесь. Эффективный разгрузочный день и физические нагрузки – понятия несовместимые.  В этот период человек должен быть максимально расслабленным. Не усугубляйте стресс, который и так ощущается от резкой нехватки калорий.
Будьте стойкими. Не отказывайтесь от намеченного плана. Если ощущаете чувство голода, выпейте стакан воды маленькими глотками. Дробите свое меню на день. Ешьте часто, но понемногу.
Плавный выход из РД. После того, как очистились, не нужно сразу же наедаться до отвала вкусной, калорийной пищей. Выходить из разгрузки тоже нужно грамотно. Идеально далее перейти на правильное питание с шестиразовым рационом. Введите в меню нежирное мясо, молочную и кисломолочную продукцию.
Не забываем о противопоказаниях. Если есть какие-либо противопоказания, заболевания, заранее консультируемся со специалистом.

Как проводить разгрузочные дни

Перед тем, как заняться разгрузкой организма, рекомендуется устроить один тренировочный день с изменением привычного рациона – это психологически настроит на мини-диету и упростит задачу.

Подготовка строится в несколько этапов:

• 1-й день: после 12:00 оставшийся день провести, питаясь на сливах или другом продукте, но только одном;
• 2-й день: вводится ограничение после 16:00 на употребление еды до конца дня.

Далее временные рамки ограничения поднимаются до 12:00, а затем на весь день.

Рекомендуется в разгрузочный день убрать из виду искушающие продукты, оставив самое необходимое.

Чистимся крупами

Разгрузочные дни на кашах — это то, с чего советуют начинать новичкам. Сытость, эффект, простота, минимум побочки и противопоказаний. Правда, очень уж однообразно. ,Если уж совсем невмоготу, то можно к сваренной крупе добавить:

• зеленый чай без сахара;
• 1-2 свежих помидора или огурца;
• 1-2 стакана кефира.

Гречка, рис или овсянка?

Какую крупу выбрать, решайте сами — кому-то вкуснее овсянка, кому-то булгур. Самый популярный вариант — гречка. В то, что разгрузочный день на гречке работает, верят даже многие скептики!

Хотя от любой другой крупы (подразумеваются пп-варианты, а не манка или белый рис) эффект похож. В идеале это должна быть зеленая гречка, но вкус её — на любителя.

Можно крупу сварить без соли, сахара и масла (здесь о гречке, например, а здесь о буром рисе), а можно просто залить кипятком на ночь и укутать — к утру ваша еда на весь день готова! Пропорции просты — на 1 часть сухой крупы — 2,5 части воды. Готовой каши на день нужно около 1 кг. То есть варите или запаривайте около 300 г крупы.

Этот объём делим на 5-6 приемов пищи.

Кстати, видимо отсюда и пошел миф про то, что правильно питание — сплошная безвкусная гречка.

Как правильно проводить?

Существует несколько общих правил, которые помогут достичь лучшего результат при проведении разгрузочного дня:

В качестве подготовки к разгрузочному дню следует накануне сократить количество потребляемой пищи, а уменьшить объём вредных продуктов (копчёности, жареное, мучное, сладкое) нужно за 2-3 дня.
Фрукты во время разгрузочного дня нужно есть только в свежем виде – их нельзя подвергать термической обработке. По этой причине совершенно не подходит варенье из выбранного фрукта или компот.
Можно делать из фрукта смузи или фреш. Но должно соблюдаться предыдущее правило – для соков и пюре подходят свежие компоненты.
Большинство диетологов сходятся во мнении, что предпочтительнее выбирать для разгрузочного дня какой-то один фрукт, многократно увеличив его долю в рационе

Но нередко можно слышать положительные отзывы о результатах разгрузочного дня на фруктовом салате
При этом важно заправлять его натуральным йогуртом низкой жирности, не добавляя побочных «нефруктовых» ингредиентов.
Для разгрузочного дня нужно брать те фрукты, которые растут в родном регионе, беря во внимание также сезонность. Например, летом эффективной считается разгрузка на клубнике, когда начинается сезон садовой ягоды, зимой же от такой диеты лучше отказаться, поскольку на прилавках магазинах можно найти только перенасыщенный нитратами и пестицидами продукт.
В некоторых случаях допустимо употребление фрукта в сухом виде, но преимущественно сухофрукты запрещены
Последний приём пищи должен произойти не позднее 6 часов вечера.
Обязательно нужно во время разгрузочного дня соблюдать питьевой режим – выпивать чистой воды без газа до 2х литров.
Помимо воды можно пить зелёный или травяной чай, а в некоторых разновидностях разгрузочных дней это относится к настоятельным рекомендациям.
Частота проведения разгрузочного дня на фруктах не должна превышать 1 раза в неделю.
Чтобы определиться с выбором фрукта для разгрузочного дня, нужно ознакомиться с противопоказаниями и убедиться в отсутствии аллергии

Состояние здоровья может влиять на вероятность проведения разгрузки, это следует также учесть.
Во время беременности существуют особенности проведения фруктовой однодневной монодиеты, с ними следует также ознакомиться. 

Принцип любого фруктового дня одинаков: общее количество выбранного фрукта делится на несколько равных долей, каждая из которых будет являться отдельным приёмом пищи. Между ними необходимо выдерживать одинаковый временной промежуток.